{"title":"凯撒施图尔","description":"","products":[{"product_id":"890013","title":"霍尔格科赫酒庄 黑皮诺*** (三星) 干红葡萄酒, 2018, 750ML","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Holger Koch","offers":[{"title":"德国 | 凯撒施图尔 \/ 黑皮诺 \/ Jancis Robinson 16\/20","offer_id":44937463464166,"sku":"890013","price":430.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/products\/SKS8RF3_b112ec12-2bb3-4347-b530-c06f3817465e.jpg?v=1629960997"},{"product_id":"890014","title":"霍尔格科赫酒庄 黑皮诺*(一星) 干红葡萄酒, 2018, 750ML","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Holger Koch","offers":[{"title":"德国 | 凯撒斯图尔 \/ 黑皮诺 \/ 未评级","offer_id":44937463398630,"sku":"890014","price":270.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/products\/U3b89s1_0f73ccc9-ff23-4ff8-ac94-a16bbb8ae169.jpg?v=1629960955"},{"product_id":"691201","title":"霍尔格科赫酒庄莎当妮赫伦施图克园（名士园）, 2020, 750ML","description":"\u003cp\u003e這款酒由 100% 莎當妮釀造，葡萄藤嫁接自 普利尼‧蒙哈榭（Puligny-Montrachet） 的 10 年老藤，栽種於 海拔 300 公尺的凱澤斯圖爾（Kaiserstuhl） 黃土與火山土壤之中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造過程中，90% 的葡萄採用直接壓榨與10% 採用浸皮法的組合，並以原生酵母進行自然發酵。隨後在 500 公升與 1200 公升的橡木桶中熟成，賦予酒體更多層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e與一般凱澤斯圖爾葡萄酒相比，「赫倫施圖克\/名士園」（Herrenstück）梯田的葡萄園的酒款在保持低海拔葡萄酒質感的同時，進一步提升了結構與深度，同時精妙地維持了整體的新鮮度\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在複雜性與果實成熟度方面，Herrenstück 相當於地區級（Regional level） 的水準。此酒採用有機栽培\u003c\/p\u003e","brand":"Holger Koch","offers":[{"title":"德国 | 凯撒斯图尔 \/ 霞多丽 \/ 未评级","offer_id":44937418572006,"sku":"691201","price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/products\/NejcWgM.jpg?v=1646382471"},{"product_id":"890017","title":"霍尔格科赫庄园黑皮诺 ***(三星), 2019, 750ML","description":"\u003cp\u003e酿造上，酒庄采用了20 年树龄的葡萄藤，其中 20% 采用整串葡萄酿造，并在 300 公升的木桶中陈酿 15 个月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒庄的最佳产区哈尔巴克（Halbuck）位于火山岩上的梯田葡萄园，贫瘠的黄土让葡萄成熟得比其他酒庄园地的更缓慢，从而赋予了酒液更为紧致的酒体、绵密的结构与内敛的风格。品饮时，毫无紧绷感，反而散发出一种轻松自然的气息。成熟诱人的红色果实香，单宁柔顺如丝，余味悠长而清新。此酒为有机栽培\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e三星（***）级在复杂度与果实成熟度方面，堪比 一级园（1er cru） 的水准。\u003c\/p\u003e","brand":"Holger Koch","offers":[{"title":"德国 | 凯撒斯图尔 \/ 黑皮诺 \/ 《葡萄酒倡导家》92-93分","offer_id":44937418539238,"sku":"890017","price":430.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/products\/50KEUfY.jpg?v=1646382473"},{"product_id":"890018","title":"霍尔格·科赫 Herrenstuck 黑皮诺，2020 年，750ML","description":"\u003cp\u003e酒庄采用20年黑皮诺老藤，以100%去梗的方式处理，置于300公升与500公升的中性橡木桶中进行为期11个月的陈酿。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e与一般凯泽斯图尔（Kaiserstuhl）葡萄酒相比，赫伦施图克（Herrenstück）梯田葡萄园的酒款更上一层楼。它在保持低海拔葡萄酒质感的同时，进一步增添结构与深度，而又不失新鲜感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒体散发果香，伴随一丝烟熏气息。成熟多汁的酸度为酒款注入活力，单宁虽略显突出，但依然细腻，赋予了悠长而优雅的余韵。此酒采用有机栽培。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在复杂性与果实成熟度方面，Herrenstück 相当于地区级（Regional level） 的水准。\u003c\/p\u003e","brand":"Holger Koch","offers":[{"title":"德国 | 凯撒斯图尔 \/ 黑皮诺 \/ 未评级","offer_id":44937417425126,"sku":"890018","price":230.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/products\/dre53gX.jpg?v=1646382474"}],"url":"https:\/\/www.madison-wine.com\/zh-hans\/collections\/kaiserstuhl.oembed","provider":"Madison Wine｜香港葡萄酒及烈酒網購平台 - 購物滿$1,500即享免運費","version":"1.0","type":"link"}