{"title":"夏山蒙哈榭","description":"","products":[{"product_id":"681546","title":"保羅皮洛酒莊 夏山-蒙哈榭一級田香斯格，2018 年，750ML","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Paul Pillot","offers":[{"title":"法國 |勃根地|伯恩丘 \/ 夏多內 \/ Wine Advocate 90-92","offer_id":44937378627814,"sku":"681546","price":2650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/Paul-Pillot-Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Les-Champs-Gain-_-2018_-750ML.png?v=1700123481"},{"product_id":"681740","title":"皮埃爾·伊夫·科林·莫雷酒莊夏莎妮-蒙哈榭一級園「拉馬特羅」, 2019 年, 750ML","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"width: 80%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e750毫升\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e吐渣\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e劑量\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e認證\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cmeta 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對勃根地的風土有著深刻的理解，並且對釀酒充滿熱情，他釀造的葡萄酒體現了該地區的精髓，並展示了勃艮第聞名的獨特個性和復雜性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Yves Colin Morey","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 夏多內 \/ -","offer_id":45524335460582,"sku":"681740","price":2650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/Pierre_Yves_Colin_Morey_Chassagne_Montrachet_1er_Cru_La_Maltroie_2019_750ML.png?v=1732263110"},{"product_id":"681713","title":"Au Pied du Mont Chauve Chassagne Montrachet，2022 年，750ML","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 80%;\" border=\"1\" data-mce-style=\"width: 80%;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e夏多內\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e格式\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e750毫升\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e13.5% \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e吐渣\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e品酒筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄是採用生物動力法種植的。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄用手工採摘並裝入板條箱，必要時在分類台上分類，然後直接輸送到氣動壓榨機。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e壓榨整顆葡萄兩個半小時。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e不銹鋼桶中的葡萄汁會在攝氏12度下靜置一夜。之後，葡萄汁會直接轉移至橡木桶中進行酒精發酵（傳統的勃根地釀酒工藝）。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e酒糟陳釀 18 個月，其中 12 個月在木桶中陳釀，其中 10% 使用新桶（Damy），6 個月在不銹鋼桶中陳釀（30% Rousseau foudre 2018、50% Damy 350L 單酒桶、10% Stockinger 雙酒桶等）。 \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e「Au Pied du Mont Chauve」 這個名字的起源可以追溯到 2000 年代後期，當時 Picard 家族在 Chassagne-Montrachet、Saint-Aubin 和 Puligny-Montrachet 擁有葡萄園。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e這個名字的靈感來自蒙哈榭（Montrachet）的一座山丘，綽號「Mont Chauve」。 「Au Pied du Mont Chauve」在這個享有盛譽的葡萄酒產區擁有豐富的葡萄園，擁有二十個著名的氣候區，例如Les Demoiselles和Les Caillerets。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e多年來，葡萄園一直秉承風土與葡萄酒的協同效應，採用生物動力法種植，並專注於自然釀造。奧皮耶杜蒙肖夫酒莊的葡萄酒口感醇厚細膩，富有表現力，體現精準與優雅。經過精心陳釀，這些葡萄酒呈現出濃鬱與清新的罕見結合，展現出非凡的細膩口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 夏多內 \/ -","offer_id":45529293357286,"sku":"681713","price":700.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/681713_Au_Pied_du_Mont_Chauve_Chassagne_Montrachet_2022_750ML.png?v=1744613573"},{"product_id":"681715","title":"秀芙山腳酒莊夏山蒙哈榭『蓋亞黑』一級園, 2022 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"width: 80%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e酒廠\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e秀芙山腳\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e子區域\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 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charset=\"utf-8\"\u003e有機葡萄種植。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄藤之間有天然草木，土壤有機械作用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄藤採用單居由式栽培，每株葡萄藤保留一根長藤和一根短枝，每兩個芽眼產生一個芽，以獲得通風良好且美麗的葡萄。 \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄用板條箱手工採摘，必要時在分類台上分類，然後直接輸送到氣動壓榨機。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e整顆葡萄壓榨兩個半小時。不銹鋼桶中的葡萄汁在攝氏12度下靜置過夜。之後，葡萄汁直接轉移至橡木桶中進行酒精發酵（勃根地傳統釀酒工藝）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 18 個月酒糟陳釀（2\/3 在 Amphora 酒桶中，1\/3 在新的 Stockinger 酒桶中） \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e「Au Pied du Mont Chauve」 這個名字的起源可以追溯到 2000 年代後期，當時 Picard 家族在 Chassagne-Montrachet、Saint-Aubin 和 Puligny-Montrachet 擁有葡萄園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這個名字的靈感來自蒙哈榭（Montrachet）的一座山丘，綽號「Mont Chauve」。 「Au Pied du Mont Chauve」在這個享有盛譽的葡萄酒產區擁有豐富的葡萄園，擁有二十個著名的氣候區，例如Les Demoiselles和Les Caillerets。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多年來，葡萄園一直秉承風土與葡萄酒的協同效應，採用生物動力法種植，並專注於自然釀造。奧皮耶杜蒙肖夫酒莊的葡萄酒口感醇厚細膩，富有表現力，體現精準與優雅。經過精心陳釀，這些葡萄酒呈現出濃鬱與清新的罕見結合，展現出非凡的細膩口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 夏多內 \/ -","offer_id":45529526534374,"sku":"681715","price":1180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/Au_Pied_du_Mont_Chauve_Chassagne_Montrachet_1er_Cru_Les_Caillerets_2022_750ML_51fd7d57-2145-4770-bb08-1c65e34615d2.png?v=1785219931"},{"product_id":"681714","title":"秀芙山腳酒莊夏山蒙哈榭「聖尚園」一級園, 2021 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"width: 80%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 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points\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品酒筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄是採用生物動力法種植的。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄用手工採摘並裝入板條箱，必要時在分類台上分類，然後直接輸送到氣動壓榨機。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e壓榨整顆葡萄兩個半小時。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不銹鋼桶中的葡萄汁會在攝氏12度下靜置一夜。之後，葡萄汁會直接轉移至橡木桶中進行酒精發酵（傳統的勃根地釀酒工藝）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 18 個月酒糟陳釀（55% 在裝有兩種或兩種以上葡萄酒的 350L 桶中陳釀，10% 在裝有一種葡萄酒的 350L 桶中陳釀，35% 在裝有兩種或兩種以上葡萄酒的桶中陳釀 - 2\/3 Damy 和 1\/3 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91","offer_id":45762239758566,"sku":"681714","price":1180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/Au_Pied_du_Mont_Chauve_Chassagne_Montrachet_1er_Cru_Clos_Saint_Jean_2021_750ML.png?v=1785219792"}],"url":"https:\/\/www.madison-wine.com\/zh-hant\/collections\/chassagne-montrachet.oembed","provider":"Madison Wine｜香港葡萄酒及烈酒網購平台 - 購物滿$1,500即享免運費","version":"1.0","type":"link"}