{"title":"最新到貨","description":"","products":[{"product_id":"850480","title":"蔻德洛酒莊 阿爾巴區巴貝拉(法定產區) 紅葡萄酒, 2019, 750ML","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"意大利 | 皮埃蒙特 \/ 巴貝拉 \/ Wine Advocate 90","offer_id":44937432760550,"sku":"850480","price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/products\/f2Ez1WQ.jpg?v=1632820847"},{"product_id":"681590","title":"貝桐安布華絲酒莊勃根地大區夏多內, 2022 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" style=\"width: 80%;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e酒廠\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e伯特蘭·安布魯瓦茲\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e \u003cspan\u003e子區域\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e夜丘\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e \u003cspan\u003e種類\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e100% 夏多內\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e \u003cspan\u003e格式\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e750毫升\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e \u003cspan\u003e酒精度\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e吐渣\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e劑量\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e認證\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHVE3認證\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e技術細節和地圖\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/AMBROISE_BOURGOGNE_CHARDONNAY_TECHNICAL_SHEET.pdf?v=1737426791\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e點此下載\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e（上傳日期：2025 年 1 月 21 日）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品酒筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e淺金色酒體。嗅覺上可聞到些許白花和奶油的芬芳。口感圓潤油潤。此酒可搭配魚類或海鮮、洋蔥派或孔泰葡萄酒。 \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄園的葡萄樹齡在40年之間。葡萄手工採摘，然後進行篩選，整株葡萄放入壓榨機。葡萄汁在壓榨槽中靜置24至48小時進行自然淨化，之後將葡萄汁放入橡木桶中進行天然酒精發酵和蘋果酸-乳酸發酵（20%為新桶，其餘部分為1-2年陳釀）。之後，葡萄酒在橡木桶中陳釀10個月後再裝瓶。無需進行任何過濾，僅需輕度過濾。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e土壤類型\u003c\/strong\u003e：黏土和石灰岩\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003eMaison Ambroise 酒莊的歷史可以追溯到 18 世紀，位於普雷莫普里塞 (Premeaux-Prissey)。 1987 年，Bertrand Ambroise 接管了酒莊，並將其面積擴大至約 52 英畝。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他們現在擁有位於 Clos de Vougeot 和 Corton 的 Grand Cru 葡萄園，以及位於 Nuits-St-Georges 的 Premier Cru 葡萄園：Les Terres Blanches（Blanc）、Les Argillières、En Rue de Chaux 和 Les Vaucrains。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e出於對葡萄酒的熱愛，Bertrand 轉向有機種植，釀造了 30% 霞多麗和 70% 黑皮諾的混釀葡萄酒。他們的釀酒工藝一絲不苟，包括手工分類和精準的發酵技術。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e初步發酵在6-8°C下持續約7天，隨後在13°C下進行約10天的二次發酵。隨後，葡萄酒在橡木桶中進行4-5個月的蘋果酸-乳酸發酵，根據葡萄酒濃度，陳釀時間為10至18個月。\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Ambroise","offers":[{"title":"法國 |勃根地|夜丘 \/ 夏多內 \/ -","offer_id":45380784128230,"sku":"681590","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/2024-10-17-14.36.08.png?v=1729147251"},{"product_id":"681591","title":"伯特蘭·安布魯瓦茲酒莊夜聖喬治「白之地」一級園, 2022 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 80%;\" border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e酒廠\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e伯特蘭·安布魯瓦茲\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e \u003cspan\u003e子區域\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e夜丘\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e \u003cspan\u003e種類\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e100% 夏多內\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e \u003cspan\u003e格式\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e750毫升\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e \u003cspan\u003e酒精度\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e吐渣\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e劑量\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e認證\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHVE3認證\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e技術細節和地圖\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/AMBROISE_NUITS-SAINT-GEORGES_1ER_CRU_LES_TERRES_BLANCHES_TECHNICAL_SHEET.pdf?v=1737426791\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e點此下載\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e（上傳日期：2025 年 1 月 21 日）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品酒筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e這款酒就像這片土地一樣：強勁有力，源自於黏土的滋養。你可以找到異國水果的芬芳，白花的芬芳，洋槐的芬芳……你也可以選擇龍蝦、扇貝或小牛肉的風味。 \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄園陳釀30年。葡萄手工採摘，然後進行篩選，整株葡萄放入壓榨機。果汁在罐中靜置24\/48小時至澄清。之後，葡萄酒被裝入橡木桶中進行酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵，100%新橡木桶陳釀15個月。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e土壤類型\u003c\/strong\u003e：白色黏土，軟石灰岩，幾乎是白堊\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003cp\u003eMaison Ambroise 酒莊的歷史可以追溯到 18 世紀，位於普雷莫普里塞 (Premeaux-Prissey)。 1987 年，Bertrand Ambroise 接管了酒莊，並將其面積擴大至約 52 英畝。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他們現在擁有位於 Clos de Vougeot 和 Corton 的 Grand Cru 葡萄園，以及位於 Nuits-St-Georges 的 Premier Cru 葡萄園：Les Terres Blanches（Blanc）、Les Argillières、En Rue de Chaux 和 Les Vaucrains。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e出於對葡萄酒的熱愛，Bertrand 轉向有機種植，釀造了 30% 霞多麗和 70% 黑皮諾的混釀葡萄酒。他們的釀酒工藝一絲不苟，包括手工分類和精準的發酵技術。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e初步發酵在6-8°C下持續約7天，隨後在13°C下進行約10天的二次發酵。隨後，葡萄酒在橡木桶中進行4-5個月的蘋果酸-乳酸發酵，根據葡萄酒濃度，陳釀時間為10至18個月。\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Ambroise","offers":[{"title":"法國 |勃根地|夜丘 \/ 夏多內 \/ -","offer_id":45380784160998,"sku":"681591","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/WhatsApp-Image-2024-10-18-at-12.17.18-PM-_2.png?v=1729238496"},{"product_id":"882567","title":"伯特蘭安布羅瓦斯酒莊沃恩-羅曼尼奧達穆德紅葡萄酒, 2022, 750ML","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Ambroise","offers":[{"title":"法國 | 勃根地 | 夜丘 \/ 黑皮諾 \/ 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class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e葡萄園樹齡在80至110年之間。葡萄手工採摘，每箱15公斤。運抵酒莊後，葡萄會進行分揀，並去除50%的梗。葡萄會放入酒桶中發酵25天，進行酒精發酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們只使用野生酵母。新酒會放入400公升橡木桶中陳釀12至14個月，其中60%為新桶，50%為一年舊桶。我們不進行任何澄清或過濾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e土壤類型\u003c\/strong\u003e：黏土和石灰岩，含少量淤泥。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eMaison Ambroise 酒莊的歷史可以追溯到 18 世紀，位於普雷莫普里塞 (Premeaux-Prissey)。 1987 年，Bertrand Ambroise 接管了酒莊，並將其面積擴大至約 52 英畝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他們現在擁有位於 Clos de Vougeot 和 Corton 的 Grand Cru 葡萄園，以及位於 Nuits-St-Georges 的 Premier Cru 葡萄園：Les Terres Blanches（Blanc）、Les Argillières、En Rue de Chaux 和 Les Vaucrains。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e出於對葡萄酒的熱愛，Bertrand 轉向有機種植，釀造了 30% 霞多麗和 70% 黑皮諾的混釀葡萄酒。他們的釀酒工藝一絲不苟，包括手工分類和精準的發酵技術。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e初步發酵在6-8°C下持續約7天，隨後在13°C下進行約10天的二次發酵。隨後，葡萄酒在橡木桶中進行4-5個月的蘋果酸-乳酸發酵，根據葡萄酒濃度，陳釀時間為10至18個月。\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Ambroise","offers":[{"title":"法國 |勃根地|夜丘 \/ 黑皮諾 \/ -","offer_id":45380784718054,"sku":"882568","price":550.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/WhatsApp-Image-2024-10-18-at-12.17.18-PM-_1.png?v=1729238334"},{"product_id":"882569","title":"伯特蘭安布魯瓦茲酒莊夜聖喬治「沃克蘭」一級園, 2022 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"width: 80%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e酒廠\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 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href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/AMBROISE_NUITS-SAINT-GEORGES_1ER_CRU_LES_VAUCRAINS_TECHNICAL_SHEET.pdf?v=1737426791\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e點此下載\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e（上傳日期：2025 年 1 月 21 日）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品酒筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e顏色深邃。這款酒濃鬱豐腴，香氣複雜，散發著濃鬱的紅色水果香氣。入口強勁，果香濃鬱，略帶辛辣。與藍紋乳酪一樣，它也可以搭配野味或起司。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv 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黑皮諾的混釀葡萄酒。他們的釀酒工藝一絲不苟，包括手工分類和精準的發酵技術。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e初步發酵在6-8°C下持續約7天，隨後在13°C下進行約10天的二次發酵。隨後，葡萄酒在橡木桶中進行4-5個月的蘋果酸-乳酸發酵，根據葡萄酒濃度，陳釀時間為10至18個月。\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Ambroise","offers":[{"title":"法國 |勃根地|夜丘 \/ 黑皮諾 \/ -","offer_id":45380784750822,"sku":"882569","price":850.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/WhatsApp-Image-2024-10-18-at-12.17.18-PM.png?v=1729238543"},{"product_id":"882570","title":"伯特蘭·安布魯瓦茲酒莊伯恩一級園「圖維蘭」紅葡萄酒, 2022, 750ML","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Ambroise","offers":[{"title":"法國 | 勃根地 | 伯恩丘 \/ 黑皮諾 \/ -","offer_id":45380784783590,"sku":"882570","price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/2024-10-17-10.47.32.png?v=1738734943"},{"product_id":"882571","title":"伯特蘭·安布華絲酒莊高登侯涅特級園, 2022 年, 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19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e格式\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e750毫升\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e酒精度\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e吐渣\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e劑量\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e認證\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd 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class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e顏色深邃。這款酒濃鬱豐腴，香氣複雜，散發著濃鬱的紅色水果香氣。入口強勁，果香濃鬱，略帶辛辣。與藍紋乳酪一樣，它也可以搭配野味或起司。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e葡萄園樹齡45年。葡萄手工採摘，裝在15公斤的箱子裡。運到酒莊後，葡萄會進行100%的篩選和去梗。葡萄會被放入酒罐中陳年25-30天。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e發酵完成後，葡萄酒將存放在桶中（100% 新桶）陳釀 18 個月，無需澄清或過濾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e土壤類型\u003c\/strong\u003e：\u003cspan\u003e黏土和石灰岩，朝南。地塊位於Ladoix-Serrigny村。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eMaison Ambroise 酒莊的歷史可以追溯到 18 世紀，位於普雷莫普里塞 (Premeaux-Prissey)。 1987 年，Bertrand Ambroise 接管了酒莊，並將其面積擴大至約 52 英畝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他們現在擁有位於 Clos de Vougeot 和 Corton 的 Grand Cru 葡萄園，以及位於 Nuits-St-Georges 的 Premier Cru 葡萄園：Les Terres Blanches（Blanc）、Les Argillières、En Rue de Chaux 和 Les Vaucrains。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e出於對葡萄酒的熱愛，Bertrand 轉向有機種植，釀造了 30% 霞多麗和 70% 黑皮諾的混釀葡萄酒。他們的釀酒工藝一絲不苟，包括手工分類和精準的發酵技術。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e初步發酵在6-8°C下持續約7天，隨後在13°C下進行約10天的二次發酵。隨後，葡萄酒在橡木桶中進行4-5個月的蘋果酸-乳酸發酵，根據葡萄酒濃度，陳釀時間為10至18個月。\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Ambroise","offers":[{"title":"法國 |勃根地|伯恩丘 \/ 黑皮諾 \/ -","offer_id":45380784816358,"sku":"882571","price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/WhatsApp-Image-2024-10-18-at-12.17.17-PM.png?v=1729238294"},{"product_id":"882572","title":"貝特朗安布羅斯酒莊伏舊特級園, 2022 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ctable style=\"width: 80%;\" 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class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e顏色濃鬱，散發紫羅蘭、覆盆子、甘草、胡椒的芬芳……這款酒口感醇厚、豐滿、醇厚，餘韻悠長。極佳的回味潛力。您可以搭配烤小牛肉或燉羊肉。肉質必須鮮嫩，才能展現這款酒的魅力。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e葡萄園樹齡45年。葡萄手工採摘，裝在15公斤的箱子裡。運到酒莊後，葡萄會進行100%的篩選和去梗。葡萄會被放入酒罐中陳年25-30天。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e發酵完成後，葡萄酒將存放在桶中（100% 新），陳釀 18 個月，無需澄清或過濾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e土壤類型\u003c\/strong\u003e：黏土和石灰岩，地塊位於 Clos Vougeot 的最高處。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eMaison Ambroise 酒莊的歷史可以追溯到 18 世紀，位於普雷莫普里塞 (Premeaux-Prissey)。 1987 年，Bertrand Ambroise 接管了酒莊，並將其面積擴大至約 52 英畝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他們現在擁有位於 Clos de Vougeot 和 Corton 的 Grand Cru 葡萄園，以及位於 Nuits-St-Georges 的 Premier Cru 葡萄園：Les Terres Blanches（Blanc）、Les Argillières、En Rue de Chaux 和 Les Vaucrains。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e出於對葡萄酒的熱愛，Bertrand 轉向有機種植，釀造了 30% 霞多麗和 70% 黑皮諾的混釀葡萄酒。他們的釀酒工藝一絲不苟，包括手工分類和精準的發酵技術。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e初步發酵在6-8°C下持續約7天，隨後在13°C下進行約10天的二次發酵。隨後，葡萄酒在橡木桶中進行4-5個月的蘋果酸-乳酸發酵，根據葡萄酒濃度，陳釀時間為10至18個月。\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Ambroise","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 黑皮諾 \/ -","offer_id":45380784881894,"sku":"882572","price":1850.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/Bertrand_Ambroise_Clos_de_Vougeot_Grand_Cru_2022_750ML.png?v=1783569711"},{"product_id":"882573","title":"貝特朗安布羅斯酒莊埃切佐特級園, 2017, 750ML","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Ambroise","offers":[{"title":"法國 | 勃根地 | 夜丘 \/ 黑皮諾 \/ 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e皮埃爾·伊夫·科林·莫雷\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e子區域\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e伯恩丘\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種類\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e夏多內\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 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data-mce-style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e劑量\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e認證\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e品酒筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e \u003cstrong\u003eVinous 91 分，2014 年 9 月\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e明亮的淡黃色。內斂的香氣中隱隱透著橙皮、桃子和杏仁糖的芬芳。成熟、深邃，且相當強勁；今天略顯霸道，需要時間來消耗掉一些嬰兒肥。柯林曾說「2012 年的葡萄在早熟的地區成熟度更高，其益處不如 2013 年」。今天處於尷尬的階段。 （ST）91+\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" 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Morey）於2001年共同創立了一家成功的酒商公司。卡洛琳·莫雷出身於著名的讓-馬克·莫雷家族。在此基礎上，皮耶·伊夫·科林·莫雷於2006年在勃根地中心地帶創立了自己的同名酒莊。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e皮埃爾·伊夫·科林·莫雷 (Pierre Yves Colin Morey) 對勃根地的風土有著深刻的理解，並且對釀酒充滿熱情，他釀造的葡萄酒體現了該地區的精髓，並展示了勃艮第聞名的獨特個性和復雜性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Yves Colin Morey","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 夏多內 \/ Vinous 91","offer_id":45521053155558,"sku":"681680","price":4750.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/Pierre_Yves_Colin_Morey_Meursault_1er_Cru_Les_Genevrieres_2012_750ML.png?v=1732159653"},{"product_id":"681681","title":"皮埃爾·伊夫·科林·莫雷酒莊默爾索一級園珍薇莉, 2015 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ctable style=\"width: 80%;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 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\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品酒筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cstrong\u003eWine Advocate 94 points, \u0026nbsp; \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eWilliam Kelley,\u0026nbsp; \u0026nbsp;27 April\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2015 年份默爾索一級園熱內夫里耶爾（Meursault 1er Cru Genevrieres）的橡木桶陳釀，散發出青梨、蘋果、洋甘菊和小麥烤麵包的芬芳，並伴有輕微的還原味，這種還原味在杯中逐漸消散。口感中度至飽滿，酒體明亮而有穿透力，酸度適中，層次豐富，層次豐富，餘韻悠長，帶有一絲白堊般的緊緻感。這是皮耶-伊夫·科林（Pierre-Yves Colin）橡木桶陳釀系列的亮點之一，裝瓶後也同樣令人矚目。在皮耶-伊夫2015年份的高產區葡萄酒（皆於2017年4月裝瓶），這款酒也是年輕時最有潛力的葡萄酒之一，但其真正的潛力只有隨著陳年才能真正發揮出來。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e皮埃爾·伊夫·科林·莫雷\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e子區域\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e伯恩丘\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種類\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e夏多內\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" data-mce-style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 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itemprop=\"reviewBody\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2020 - 2027 年飲酒窗口。\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\" itemprop=\"reviewBody\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e釀酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"width: 80%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒廠\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e皮埃爾·伊夫·科林·莫雷\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e子區域\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e伯恩丘\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種類\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e皮耶-伊夫的釀酒之旅始於1994年，當時他加入了父親的酒莊馬克·科林酒莊（Domaine Marc Colin），擔任釀酒師。在此期間，他與妻子卡洛琳·莫雷（Caroline Morey）於2001年共同創立了一家成功的酒商公司。卡洛琳·莫雷出身於著名的讓-馬克·莫雷家族。在此基礎上，皮耶·伊夫·科林·莫雷於2006年在勃根地中心地帶創立了自己的同名酒莊。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e皮埃爾·伊夫·科林·莫雷 (Pierre Yves Colin Morey) 對勃根地的風土有著深刻的理解，並且對釀酒充滿熱情，他釀造的葡萄酒體現了該地區的精髓，並展示了勃艮第聞名的獨特個性和復雜性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Yves Colin Morey","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 夏多內 \/ -","offer_id":45524335460582,"sku":"681740","price":2650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/Pierre_Yves_Colin_Morey_Chassagne_Montrachet_1er_Cru_La_Maltroie_2019_750ML.png?v=1732263110"},{"product_id":"681712","title":"秀芙山腳酒莊勃根地大區夏多內, 2022 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"width: 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charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品酒筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e淺黃色，泛著鮮豔的綠色光澤。酒香令人神清氣爽，成熟核果的複雜香氣與柑橘的芬芳交織交織。隱隱的鳳梨香氣增添了一絲熱帶氣息，微妙的烘焙氣息則增添了深度和魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口感圓潤，平衡無可挑剔，各種芳香元素和諧融合。酒香與香氣交相輝映，果香與橡木香交相輝映，令人愉悅。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e其餘口味優雅細膩，具有精緻的橡木桶特徵，給人留下持久的印象，增強了整體體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e有機葡萄種植。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e土壤的機械功。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄藤採用單居由式栽培，每株葡萄藤保留一根長藤和一根短枝，每兩個芽眼產生一個芽，以獲得通風良好且美麗的葡萄。\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄用板條箱手工採摘，必要時在分類台上分類，然後直接輸送到氣動壓榨機。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e整顆葡萄壓榨兩個半小時。不銹鋼桶中的葡萄汁在攝氏12度下靜置過夜。之後，葡萄汁直接轉移至橡木桶中進行酒精發酵（勃根地傳統釀酒工藝）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 18 個月的酒糟陳釀：30% 在勃根地酒桶中陳釀 12 個月 + 在不銹鋼桶中陳釀 6 個月（雙酒桶 - Damy），70% 的混合酒僅在不銹鋼桶中陳釀。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e「Au Pied du Mont Chauve」 這個名字的起源可以追溯到 2000 年代後期，當時 Picard 家族在 Chassagne-Montrachet、Saint-Aubin 和 Puligny-Montrachet 擁有葡萄園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這個名字的靈感來自蒙哈榭（Montrachet）的一座山丘，綽號「Mont Chauve」。 「Au Pied du Mont Chauve」在這個享有盛譽的葡萄酒產區擁有豐富的葡萄園，擁有二十個著名的氣候區，例如Les Demoiselles和Les Caillerets。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多年來，葡萄園一直秉承風土與葡萄酒的協同效應，採用生物動力法種植，並專注於自然釀造。奧皮耶杜蒙肖夫酒莊的葡萄酒口感醇厚細膩，富有表現力，體現精準與優雅。經過精心陳釀，這些葡萄酒呈現出濃鬱與清新的罕見結合，展現出非凡的細膩口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"FR | 勃根地 | 勃根地 \/ 夏多內 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e肖夫山上的金腳\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e子區域\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e伯恩丘\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種類\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e夏多內\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e格式\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e750毫升\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e13.5% \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e吐渣\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e劑量\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25%;\" data-mce-style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e認證\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 75%;\" data-mce-style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e品酒筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 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\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e「Au Pied du Mont Chauve」 這個名字的起源可以追溯到 2000 年代後期，當時 Picard 家族在 Chassagne-Montrachet、Saint-Aubin 和 Puligny-Montrachet 擁有葡萄園。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e這個名字的靈感來自蒙哈榭（Montrachet）的一座山丘，綽號「Mont Chauve」。 「Au Pied du Mont Chauve」在這個享有盛譽的葡萄酒產區擁有豐富的葡萄園，擁有二十個著名的氣候區，例如Les Demoiselles和Les Caillerets。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e多年來，葡萄園一直秉承風土與葡萄酒的協同效應，採用生物動力法種植，並專注於自然釀造。奧皮耶杜蒙肖夫酒莊的葡萄酒口感醇厚細膩，富有表現力，體現精準與優雅。經過精心陳釀，這些葡萄酒呈現出濃鬱與清新的罕見結合，展現出非凡的細膩口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 夏多內 \/ -","offer_id":45529293357286,"sku":"681713","price":700.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/681713_Au_Pied_du_Mont_Chauve_Chassagne_Montrachet_2022_750ML.png?v=1744613573"},{"product_id":"681715","title":"秀芙山腳酒莊夏山蒙哈榭『蓋亞黑』一級園, 2022 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"width: 80%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e酒廠\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e秀芙山腳\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e子區域\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e伯恩丘\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e種類\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e夏多內\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e格式\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e750毫升\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e酒精度\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e吐渣\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 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charset=\"utf-8\"\u003e有機葡萄種植。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄藤之間有天然草木，土壤有機械作用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e葡萄藤採用單居由式栽培，每株葡萄藤保留一根長藤和一根短枝，每兩個芽眼產生一個芽，以獲得通風良好且美麗的葡萄。 \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄用板條箱手工採摘，必要時在分類台上分類，然後直接輸送到氣動壓榨機。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e整顆葡萄壓榨兩個半小時。不銹鋼桶中的葡萄汁在攝氏12度下靜置過夜。之後，葡萄汁直接轉移至橡木桶中進行酒精發酵（勃根地傳統釀酒工藝）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 18 個月酒糟陳釀（2\/3 在 Amphora 酒桶中，1\/3 在新的 Stockinger 酒桶中） \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e「Au Pied du Mont Chauve」 這個名字的起源可以追溯到 2000 年代後期，當時 Picard 家族在 Chassagne-Montrachet、Saint-Aubin 和 Puligny-Montrachet 擁有葡萄園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這個名字的靈感來自蒙哈榭（Montrachet）的一座山丘，綽號「Mont Chauve」。 「Au Pied du Mont Chauve」在這個享有盛譽的葡萄酒產區擁有豐富的葡萄園，擁有二十個著名的氣候區，例如Les Demoiselles和Les Caillerets。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多年來，葡萄園一直秉承風土與葡萄酒的協同效應，採用生物動力法種植，並專注於自然釀造。奧皮耶杜蒙肖夫酒莊的葡萄酒口感醇厚細膩，富有表現力，體現精準與優雅。經過精心陳釀，這些葡萄酒呈現出濃鬱與清新的罕見結合，展現出非凡的細膩口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 夏多內 \/ -","offer_id":45529526534374,"sku":"681715","price":1180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/Au_Pied_du_Mont_Chauve_Chassagne_Montrachet_1er_Cru_Les_Caillerets_2022_750ML_51fd7d57-2145-4770-bb08-1c65e34615d2.png?v=1785219931"},{"product_id":"681599","title":"法比安科奇酒莊梅索白, 2021 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fabien Coche","offers":[{"title":"法國 | 勃根地 | 博納丘 \/ 夏多內 \/ 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class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e外貌\u003c\/strong\u003e：\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e明亮明亮的金黃色\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e濃鬱而鮮豔的色調\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鼻子\u003c\/strong\u003e：\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e濃鬱的白果肉水果（梨子、蘋果）香氣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e淡淡的異國水果香味（鳳梨、芒果）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e香草、新鮮奶油和烤榛果的微妙味道\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e嘴\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e質地豐潤柔滑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e持久的果香，帶有白肉水果的風味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清爽的柑橘香調（檸檬、橘子）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e微妙的礦物特性增加了複雜性\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精緻的橡木味，帶有淡淡的香草和烤麵包的味道\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酸度均衡\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e餘韻悠長和諧\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e概括\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e具有複雜芳香氣味的優質白葡萄酒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e口味完美平衡\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e與海鮮、海螯蝦和扇貝完美搭配\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e立即享用或窖藏長達 8 年，以達到最佳風味\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 rating：Vinous 95, Neal Martin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e2020年默爾索Les Charmes ler Cru葡萄酒帶有濃鬱的熱帶風味，帶有百香果和淡淡的菠蘿香氣，但我更偏愛礦物感。口感平衡，並帶有令人愉悅的尖銳感。這款默爾索葡萄酒活力十足，略帶核桃和羊毛脂的辛辣氣息，餘韻複雜。我對這款默爾索葡萄酒越了解，就越被它的魅力所吸引。在年度伯吉斯特品酒會上進行了盲品。適飲期：2026 - 2050年\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 rating：Wine Advocate 93, William Kelley\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e2019 年份默爾索一級園 Charmes 酒莊的這款酒同樣出色，散發著橙油、梨子、白花和烤榛子的芬芳。酒體中等至飽滿，口感絲滑，濃鬱醇厚，酸味濃鬱，結構細膩，餘韻悠長，穿透力十足。適飲期：2023 - 2039 年\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2017 rating：Wine Advocate 93-95, William Kelley\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e今年，Coche酒莊的酒窖之王當屬2017年份的默爾索一級園魅力酒莊（Meursault 1er Cru Charmes）。這是一款美酒，在杯中緩緩綻放，散發著白桃、燕麥、春花和淡淡香料的香氣。口感中等至飽滿，層次豐富，絲滑細膩，核心深邃濃鬱，純淨宜人，餘味明亮細膩。這是一款經典之作，值得窖藏。\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdProReviews_review\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e第四代葡萄種植者法比安·科切 (Fabien Coche) 於 2005 年從其父親手中接管了酒莊，並將酒莊重新命名為法比安·科切 (Fabien Coche)。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e科切家族在勃艮地有著深厚的根基；法比安謙遜的釀酒方式和遠離聚光燈的偏好使他保持了低調。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e為了葡萄園工人的健康，他選擇有機種植。經過大量測試，他越來越多地使用大型橡木桶來減少氧化，並過渡到使用蜂蠟製成的 Diam “Origine” 軟木塞，以確保葡萄酒的陳釀穩定性。\u003c\/p\u003e","brand":"Fabien Coche","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 夏多內 \/ -","offer_id":45678317175014,"sku":"681600","price":1080.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/Fabien_Coche_Meursault_1er_Cru_Charmes_2021_750ML.png?v=1739505099"},{"product_id":"882683","title":"希高酒莊香波慕西尼村紅葡萄酒, 2021, 750ML","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Anne et Herve Sigaut","offers":[{"title":"法國｜勃根地｜夜丘 \/ 黑皮諾 \/ 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莊園葡萄酒的特點是魅力、醇厚、易飲和精準。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Voarick","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 100% 夏多內 \/ -","offer_id":45715092635878,"sku":"681718","price":300.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/681718.png?v=1740449705"},{"product_id":"681719","title":"畢卡酒莊梅克雷一級園天堂園白葡萄酒, 2022, 750ML","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Voarick","offers":[{"title":"法國 | 勃根地 | 伯恩丘 \/ 莎當妮 \/ Wine Enthusiast 93","offer_id":45720313135334,"sku":"681719","price":380.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6675\/6516\/files\/681719.png?v=1740449753"},{"product_id":"681714","title":"秀芙山腳酒莊夏山蒙哈榭「聖尚園」一級園, 2021 年, 750ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e特徵\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"width: 80%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e酒廠\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e秀芙山腳\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e子區域\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e伯恩丘\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e種類\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e夏多內\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e格式\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003e750毫升\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e酒精度\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e13.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e吐渣\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e劑量\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%;\"\u003e\u003cspan\u003e認證\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Revue des Vins de France 2023 91 points\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e品酒筆記\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄是採用生物動力法種植的。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄用手工採摘並裝入板條箱，必要時在分類台上分類，然後直接輸送到氣動壓榨機。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e壓榨整顆葡萄兩個半小時。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不銹鋼桶中的葡萄汁會在攝氏12度下靜置一夜。之後，葡萄汁會直接轉移至橡木桶中進行酒精發酵（傳統的勃根地釀酒工藝）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 18 個月酒糟陳釀（55% 在裝有兩種或兩種以上葡萄酒的 350L 桶中陳釀，10% 在裝有一種葡萄酒的 350L 桶中陳釀，35% 在裝有兩種或兩種以上葡萄酒的桶中陳釀 - 2\/3 Damy 和 1\/3 Stockinger）\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酒廠\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e「Au Pied du Mont Chauve」 這個名字的起源可以追溯到 2000 年代後期，當時 Picard 家族在 Chassagne-Montrachet、Saint-Aubin 和 Puligny-Montrachet 擁有葡萄園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這個名字的靈感來自蒙哈榭（Montrachet）的一座山丘，綽號「Mont Chauve」。 「Au Pied du Mont Chauve」在這個享有盛譽的葡萄酒產區擁有豐富的葡萄園，擁有二十個著名的氣候區，例如Les Demoiselles和Les Caillerets。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多年來，葡萄園一直秉承風土與葡萄酒的協同效應，採用生物動力法種植，並專注於自然釀造。奧皮耶杜蒙肖夫酒莊的葡萄酒口感醇厚細膩，富有表現力，體現精準與優雅。經過精心陳釀，這些葡萄酒呈現出濃鬱與清新的罕見結合，展現出非凡的細膩口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"法國 |勃根地|博納丘 \/ 夏多內 \/ Revue des Vins de France 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