2026-01-14 Alvaro Palacios L'Ermita的膜拜酒傳奇

L'Ermita 是西班牙普里奧拉托 (Priorat) 產區最具代表性的膜拜酒之一，由名莊釀酒師Álvaro Palacios於1993年釀出第一個年份。 2016年度被視為平衡、清理且具有長期陳年潛力的經典之作。

阿爾瓦羅·帕拉西奧斯 (Álvaro Palacios) 出生於裡奧哈的橡樹世家，曾在柏圖斯的橡樹團隊進修，深化了其對風土與精緻釀造的理解。 1989年他進入普里奧拉特，成為推動產區復興的重要推手。 1993年推出L'Ermita後，迅速躍升為全球的膜拜佳釀，奠定了其在當代高端葡萄酒中的地位。

L'Ermita 位於普里奧拉特 的 Gratallops週邊陡坡，多為東至東北向，日間溫差大與乾燥環境下孕育風味深度與礦場平穩。葡萄藤年齡已近年至數百年，產量極低。常有車厘子、紅桑子、玫瑰與紫羅蘭花香，組成甘草、茴香等香料配料。口感絲滑，單寧緊緻細膩，酸度層漸進，餘韻深邃而悠長，鍛鍊出卓越的平衡與風土十一度。

阿爾瓦羅·帕拉西奧斯 L'Ermita 2016

優惠價HKD 7,580瓶 (原價HKD 8,250/瓶 )