Grand Marnier 品牌的創始人 Marnier Lapostolle 家族於 1994 年創立了 Casa Lapostolle，旨在結合智利優質風土與法國釀酒理念，釀造世界一流的葡萄酒。
Clos Apalta 酒莊採用根瘤蚜病之前的佳美娜（Carménère）與赤霞珠（Cabernet Sauvignon）老藤釀造，這些老藤栽種於 阿帕爾塔山谷（Apalta Valley） 山麓的低肥力、高密度花崗岩土壤中，並以完全旱作方式管理，部分老藤可追溯至 1920 年代。
64% 佳美娜、18% 赤霞珠、18% 梅洛
浸漬期4-5週，輔以人工壓。發酵溫度為攝氏28度，75%在75百公升法國橡木桶中發酵，25%在新的法國橡木桶中發酵。在新的法國橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic) 。
在法國橡木桶中陳釀25個月，其中87%為新桶，13%為二手桶。澄清和過濾：未經澄清、冷穩定和過濾。
通過有機和生物動力認證。
