特徵
| 酒廠 |
皮埃爾·伊夫·科林·莫雷 |
| 子區域 |
伯恩丘 |
| 種類 |
夏多內 |
| 格式 |
750毫升 |
| 酒精度 |
13% |
| 吐渣 |
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| 劑量 |
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| 認證 |
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品酒筆記
Decanter 2018年10月94分
這款產自熱內夫里埃酒莊的小型特釀僅存兩桶，對於這位傑出白葡萄酒酒莊的眾多粉絲來說，這遠遠不夠。酒莊採用50%的新橡木桶陳釀，比同系列的其他一些葡萄酒更甜美，更具異域風情，散發著油桃和桃子的芬芳，酸度濃鬱爽脆，令人回味無窮。
2020 - 2027 年飲酒窗口。
釀酒
酒廠
皮耶-伊夫的釀酒之旅始於1994年，當時他加入了父親的酒莊馬克·科林酒莊（Domaine Marc Colin），擔任釀酒師。在此期間，他與妻子卡洛琳·莫雷（Caroline Morey）於2001年共同創立了一家成功的酒商公司。卡洛琳·莫雷出身於著名的讓-馬克·莫雷家族。在此基礎上，皮耶·伊夫·科林·莫雷於2006年在勃根地中心地帶創立了自己的同名酒莊。
皮埃爾·伊夫·科林·莫雷 (Pierre Yves Colin Morey) 對勃根地的風土有著深刻的理解，並且對釀酒充滿熱情，他釀造的葡萄酒體現了該地區的精髓，並展示了勃艮第聞名的獨特個性和復雜性。
