加納斯酒莊隆河區白葡萄酒, 2020, 750ML

HK$160.00
商品編號 681389
地區: FR | 隆河區 | 南隆河區
種類: 白歌海娜|布爾布朗克 |克萊雷特
評級: Wine Advocate 89

特徵


酒廠 加納斯莊園
區域 南隆河區
葡萄種類 50% 歌海娜| 15 % 克萊雷特 15 % 布爾布蘭克 1 0 % 維歐尼 10 % 魯珊
規格 750毫升
酒精度 13%
除渣
添糖
認證


品酒筆記


Wine Advocate 89 分,Joe Czerwinski,2022 年 5 月 5 日

2020 年份的教皇新堡白酒,約有一半由白歌海娜(Grenache Blanc)釀造,其餘則由克萊雷特(Clairette)與瑚珊(Roussanne)混釀而成。歌海娜與克萊雷特在混凝土槽中發酵並熟成,而瑚珊則在橡木桶中進行發酵與陳釀,最後再進行調配。酒體散發燧石、甜瓜與柑橘的芬芳,酒體中度至飽滿,質地豐富油潤,尾韻清爽並伴隨一絲礦物苦韻。

適飲期 2021 - 2023

 


釀酒


直接壓榨後於不銹鋼槽中發酵,陳釀6個月,並定期進行攪拌。

 

 

酒廠


酒莊由艾梅·薩邦(Aimé Sabon) 於 1967 年創立。服完兵役後,他從父親手中接管葡萄園,不再將葡萄賣給當地合作社,而是開始自行釀造葡萄酒。 1973 年,艾梅完成了自家酒窖的建造,並將其命名為 “Domaine de La Janasse”。

此後,他逐步擴展酒莊版圖,葡萄園面積從最初的15公頃,擴大至如今的90餘公頃。

1991 年,克里斯托夫·薩邦(Christophe Sabon) 在梅肯 (Macon) 獲得葡萄栽培與釀酒學技術文憑後,正式接管酒莊。 2001 年,其妹伊莎貝爾(Isabelle)畢業於圖盧茲大學 (University of Toulouse) 的釀酒師亦加入團隊,進一步壯大了酒莊的力量。