Levert Barault Mercurey Le Printemps，2020 年，750ML

特徵

品酒筆記

Mercurey Le Printemps Rouge 2020 是一款非凡的黑皮諾葡萄酒，其芳香濃鬱，香氣完美地捕捉了該品種的精髓，帶有玫瑰和成熟櫻桃的香氣。

這款年份酒體豐滿，結構清新平衡，陳年、風味和密度都達到了極致。未來5至7年，它擁有絕佳的陳年潛力。

作為一款經過認證的有機葡萄酒，它呈現出鮮豔的紅色，酒體濃鬱。聞起來，玫瑰香與成熟櫻桃的芬芳交織，口感飽滿醇厚，果香四溢，濃鬱的汁液風味與精湛的陳釀工藝完美融合。

釀酒

葡萄酒採用手工採摘、完全去梗的葡萄釀製而成，在控溫罐中經過傳統的勃根地釀酒工藝，並在橡木桶和不銹鋼罐中陳釀 10 個月。

酒廠

皮卡德家族憑藉在著名風土中釀造葡萄酒、採用生物動力法以及以通常只有特級葡萄園才有的方式照料葡萄園，已成為勃根地的標竿。

除了高級訂製系列Au pied du Mont Chauve 之外，他們還擁有梅丘里 (Mercurey) 最古老的葡萄園——Domaine Levert-Barault。酒莊僅佔地 10 公頃，採用有機種植，近年來出品的葡萄酒品質顯著提升。

它已成為夏隆內丘 (Côte Chalonnaise) 的新寵，是尚未被廣泛認可的珍寶。