Boroli 巴羅洛維萊羅葡萄酒,2007 年,750ML

HK$750.00
SKU: 850435
地區: 義大利 | 皮埃蒙特
種類: 內比歐羅
等級: 葡萄酒倡導者 92

Boroli 是來自皮埃蒙特的傳統家族,從 20 世紀 90 年代開始採用現代技術生產世界一流的傳統巴羅洛葡萄酒。
自 2015 年起,Achille Boroli 生產的葡萄酒由 2010 年世界最佳侍酒師 Luca Gardini 品嚐和調配。

巴羅洛維萊羅

葡萄園位於卡斯蒂廖內法萊托鎮,佔地0.77公頃,葡萄藤平均樹齡40年。維萊羅葡萄園朝向南面和西南面,土壤為黏土和石灰岩。

100% 內比奧羅完全去梗,浸漬 20-25 天,在控溫的不銹鋼罐中發酵,並在橡木桶(225-500-1000L)中陳釀 18 個月,再在瓶中陳釀 1 年才上市。