Boroli 是來自皮埃蒙特的傳統家族,從 20 世紀 90 年代開始採用現代技術生產世界一流的傳統巴羅洛葡萄酒。
自 2015 年起,Achille Boroli 生產的葡萄酒由 2010 年世界最佳侍酒師 Luca Gardini 品嚐和調配。
巴羅洛塞里奎奧
葡萄園位於拉莫拉市,佔地1.3公頃,葡萄樹平均樹齡30年,主要為沙質土壤。微氣候獨特而溫暖。
100% 內比奧羅完全去梗,浸漬 20-25 天,在溫控不銹鋼罐中發酵,並在大型橡木桶(1000-1500L)中陳釀 18 個月,再在瓶中陳釀 1 年才上市。