酒莊採用20年黑皮諾老藤，以100%去梗的方式處理，置於300公升與500公升的中性橡木桶中進行為期11個月的陳釀。
與一般凱澤斯圖爾（Kaiserstuhl）葡萄酒相比，赫倫施圖克（Herrenstück）梯田葡萄園的酒款更上一層樓。它在保持低海拔葡萄酒質感的同時，進一步增添結構與深度，而又不失新鮮感。
酒體散發果香，伴隨一絲煙燻氣息。成熟多汁的酸度為酒款注入活力，單寧雖略顯突出，但依然細膩，賦予了悠長而優雅的餘韻。此酒採用有機栽培。
在複雜性與果實成熟度方面，Herrenstück 相當於地區級（Regional level） 的水準。
