特徵
| 酒廠 |
雅納斯莊園 |
| 子區域 |
南隆
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| 種類 |
5 0% 歌海娜｜ 15 % 克萊雷特｜ 15 % 布爾布蘭克｜ 1 0 % 維歐尼 ｜ 10 % 魯珊 |
| 格式 |
750毫升 |
| 酒精度 |
13% |
| 吐渣 |
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| 劑量 |
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| 認證 |
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品酒筆記
Wine Advocate 89 分，Joe Czerwinski，2022 年 5 月 5 日
2020年份的教皇新堡白酒大約一半是白歌海娜，其餘部分則由克萊雷特和邏珊混釀而成。歌海娜和克萊雷特在混凝土中釀造和成熟，，珊則在橡木桶中發酵和陳釀，然後進行調配。這款酒散發著燧石、甜瓜和橘子的芬芳，口感中度至飽滿，口感相當豐富，回味清爽，略帶苦味。建議在未來一兩年內飲用。
飲用期間：
2021 - 2023
釀酒
立即在不銹鋼桶中壓榨和發酵，並在不斷攪拌下在細酒糟中陳釀 6 個月。
酒廠
酒莊由艾梅·薩邦（Aime Sabon）於1967年創立。服完兵役後，他從父親手中接管了葡萄園，不再向當地合作社出售葡萄酒，而是開始自釀葡萄酒。 1973年，艾梅酒莊完成了自有酒窖的建造，並將其命名為「Domaine de La Janasse」。
Aime 獲得了更多地塊，並將酒莊的面積從最初的 15 公頃擴大到今天的 90 多公頃。
1991年，克里斯托夫·薩邦（Aime的長子）在梅肯獲得葡萄栽培和釀酒學技術文憑後，從父親手中接管了酒莊。 2001年，他的妹妹伊莎貝爾（Isabelle）——一位畢業於圖盧茲大學的釀酒師——加入了團隊。
