特徵
| 酒廠 |
米努蒂 |
| 子區域 |
普羅旺斯 |
| 種類 |
70% 歌海娜、15% 西拉、10% 神索、5% 羅爾 |
| 格式 |
750毫升 |
| 酒精度 |
12.5% |
| 吐渣 |
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| 劑量 |
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| 認證 |
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品酒筆記
Vinous 92, 喬許雷諾茲
透亮的橙粉色。香氣明亮而集中,散發著紅色漿果、油桃和橙皮的芬芳,並伴隨著花香和礦物的點綴。新鮮的草莓和血橙風味展現出極佳的深度,並由一絲清爽的酸度支撐。花香在活潑的餘韻中反覆出現,餘韻悠長。適飲期:2021-2023
葡萄酒愛好者 90, 羅傑·沃斯
這款酒結構飽滿,紅色水果風味成熟濃鬱,口感清爽順口。酸度、淡淡的單寧和香料氣息與果香交織,賦予了它極佳的陳年潛力。適合2021年末飲用。
《葡萄酒倡導家》88, 喬切爾溫斯基
另一款酒商酒莊出品的2020年份普羅旺斯丘桃紅葡萄酒,Minuty's 酒莊出品,採用歌海娜、西拉、神索和蒂布倫混釀而成。這款酒同樣呈現淺銅色,散發著碎石、海浪、未熟桃子和甜瓜的芬芳,並略帶一絲灌木叢的氣息。酒體輕盈至中等,口感輕盈流暢,餘韻酸爽。雖然M de Minty的桃紅葡萄酒風味更明顯,但這款酒的風格幾乎接近白葡萄酒。適飲日期:2021年
釀酒
酒莊由 Jean-Etienne 和 François Matton 創立,已有 25 年歷史,旨在透過其招牌葡萄酒展示普羅旺斯的風土。
Minuty 是普羅旺斯地區少數擁有 Cru Classe 地位的酒莊之一。
歌海娜、西拉、神索和羅爾的混合酒,在低溫下釀造,以保留新鮮度和細膩的香氣。
採用精選自流和壓榨果汁,冷浸和發酵製成,不進行蘋果酸乳酸發酵。
閃閃發光的粉紅色,散發著清爽的香氣,帶有黃葡萄柚、白醋栗、血橙和覆盆子等新鮮漿果的濃郁香氣。
酒廠
Minuty是普羅旺斯丘地區領先的頂級桃紅葡萄酒、白葡萄酒和紅葡萄酒生產商之一。其品質源自於悠久的工藝和先進的技術。