特徵
| 酒廠 |
雷蒙·烏塞里奧 |
| 子區域 |
南隆 |
| 種類 |
100% 克萊雷特（50% 克萊雷特玫瑰 & 50% 克萊雷特布蘭奇） |
| 格式 |
750毫升 |
| 酒精度 |
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| 吐渣 |
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| 劑量 |
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| 認證 |
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品酒筆記
葡萄酒倡導者 95喬切爾溫斯基
2022 年教皇新堡純克萊雷酒莊 (Chateauneuf du Pape Pure Clairette) 僅售一瓶 15 百升的斯托金格 (Stockinger) 大桶裝葡萄酒。這是一款非凡的 CdP 白葡萄酒，入口帶有酒泥般的烘烤穀物香氣，逐漸過渡到白桃的芬芳，並伴有茴香和碎白胡椒粒的芬芳。酒體中等至飽滿，口感絲滑，餘韻悠長，應該可以陳年近十年。
飲用期間：2023 - 2030
酒廠
葡萄栽培：
- 尊重生命、土壤、生態系統，並符合有機和生物動力農業的規範
- 不使用化學藥品（殺蟲劑、殺蟲劑等）
- 採收必須手工進行，並達到最佳成熟度
- 在振動自動分揀台上進行手動分類
釀酒與陳釀：
- 在 Stockinger 製桶廠生產的全新小桶（17HL）和半桶（5HL）中發酵，然後陳釀 6 個月
- 2022 年份葡萄酒自然進行蘋果酸乳酸發酵
酒廠
Domaine Raymond Usseglio 由 Stephane Usseglio 的祖父 Francis Usseglio 創建，Francis Usseglio 是一名義大利移民，於 1931 年從義大利皮埃蒙特移民至此。
酒莊在新堡各地段擁有超過 33 個地塊，包括 La Crau、Terres Blanches、Le Trequoys 等。
史蒂芬於 2010 年啟動了有機和生物動力葡萄栽培認證流程，並於 2015 年完成。
土壤管理極為重要，需要根據每個地塊的具體情況制定相應的策略；全年進行鋤地、起壟、打樁和耕作，以促進土壤通氣和生長。
