特徵
| 酒廠 |
皮埃爾·吉拉爾丹 |
| 次區域 |
科特迪博訥 |
| 種類 |
夏多內 |
| 格式 |
750毫升 |
| ABV |
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| 吐出 |
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| 劑量 |
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| 認證 |
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品嚐筆記
釀酒
酒廠
文森特·吉拉爾丁從父母那裡繼承了兩公頃葡萄園，並在 1980 年，也就是 19 歲時，創辦了自己的釀酒廠。他對葡萄種植的熱情和釀造卓越葡萄酒的雄心壯志很快就贏得了讚譽。
吉拉爾丹專注於科特迪博訥最好的白葡萄酒和紅葡萄酒，其創新方法是從志同道合的種植者那裡採購葡萄，以滿足不斷增長的需求。
2000年，釀酒師艾瑞克‧日耳曼(Eric Germain)的到來，標誌著酒莊風格向風土表達的轉型。 2012年，日耳曼先生出售了酒莊，酒莊在尼耶先生(Mr. Nié)的領導下得以延續，吉拉爾丹(Girardin)的釀酒傳統也得以傳承。吉拉爾丹酒莊的葡萄酒系列涵蓋了博訥丘(Côte de Beaune)的9個村莊，在默爾索(Meursault)和波瑪(Pommard)等著名產區展現了可持續的葡萄栽培理念。
