Boroli 是來自皮埃蒙特的傳統家族，從 20 世紀 90 年代開始採用現代技術生產世界一流的傳統巴羅洛葡萄酒。
自 2015 年起，Achille Boroli 生產的葡萄酒由 2010 年世界最佳侍酒師 Luca Gardini 品嚐和調配。
Brunella 是一種產自 Boroli 的Monopole 葡萄酒，種植於卡斯蒂廖內法萊托市 (Comune di Castiglione Falletto)。葡萄園佔地 2.77 公頃，葡萄藤平均樹齡 40 年。葡萄園朝向南面和西南面，土壤為黏土和石灰岩。
100% 內比奧羅完全去梗，浸漬 20-25 天，在溫控不銹鋼罐中發酵，並在大型橡木桶（1000-1500L）中陳釀 18 個月，再在瓶中陳釀 1 年才上市。
品酒筆記
葡萄酒倡導者 91，莫妮卡·拉納
這是博羅利酒莊這款新酒的首款年份。 2013年的巴羅洛布魯內拉（Barolo Brunella）是一款內比奧羅幹型乾白酒，口感緊緻乾澀。酒香中瀰漫著乾果、香料和甘草的芬芳。口感平衡、清新優雅。這款酒是一款非常出色的佳釀，餘韻悠長乾淨。適飲期：2018 - 2028
