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特徵
| 酒廠 |
拉圖吉羅 |
| 子區域 |
伯恩丘 |
| 種類 |
黑皮諾 |
| 格式 |
750毫升 |
| 酒精度 |
13.5% |
| 吐渣 |
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| 劑量 |
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| 認證 |
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品酒筆記
Burhgound 90, 2020年6月
煙燻、清涼而優雅的香氣主要由各種白果、金合歡花、柑橘皮、木材以及一絲異國風情的茶香構成。酒體活潑、濃鬱,且濃縮得令人讚嘆,酒體飽滿,礦物質氣息宜人,為悠長、平衡、緊緻的餘韻增添了一絲昇華。這款酒同樣令人愉悅,由於酒體目前較為緊實,至少需要窖藏幾年。
釀酒
Latour Giraud 佔地 10 公頃,生產約 80% 的白酒和 20% 的紅酒。稀有的默爾索紅葡萄酒 - 在 Volnay Caillerets 附近收穫的果實
100% 去梗黑皮諾。在 25% 的新橡木桶中陳釀 15 個月。
酒廠
拉圖吉羅酒莊(Domaine Latour-Giraud)的歷史可追溯至17世紀末,綿延三個世紀。現任酒莊掌門人是讓-皮埃爾·拉圖爾(Jean-Pierre Latour),他於1983年首次在酒窖工作,並於1993年接管酒莊。