Joannes Violot Guillemard（第六代）於2019年接替父親Thierry掌舵。酒莊自1999年以來持續有機成長。
波瑪和布雷斯庫爾
酒莊位於陡峭的山坡上，就在 Fontaine Lulunne 山谷前方。酒莊位於 Pezerolles 和 Les Epenots 上方，面向東，是一塊多石的山坡地，成熟期比一級園晚。
100% 黑皮諾，部分整串。
葡萄汁冷浸漬5-6天，然後在木桶中發酵約10天。之後進行後發酵浸漬，以降低葡萄酒的溫度。果渣用氣動壓榨機壓榨，然後放入橡木桶中陳釀14-18個月。 50%使用新桶，50%使用過一次的舊桶。
