霍爾格科赫黑皮諾***，2018，750ML

20 年樹齡的葡萄藤，20% 為整串葡萄，在 300 公升的桶中陳釀 15 個月。

酒莊最佳產區－哈爾巴克（Halbuck）－位於火山岩上的梯田葡萄園，土壤貧瘠，為黃土；葡萄成熟速度比酒莊其他葡萄園慢。這裡的葡萄密度更高，結構更緊密，酒體略為後傾，但並非緊緻。相反，它擁有一種輕鬆自然的氣息，成熟誘人的紅色果實，柔滑細膩的單寧，以及悠長清新的餘韻。非常特別。有機。

*** 在複雜性和果實成熟度方面相當於 1er cru 等級。