2026-01-14 Alvaro Palacios L'Ermita的膜拜酒傳奇

L’Ermita 是西班牙 Priorat 產區最具代表性的膜拜酒之一，由名莊釀酒師 Álvaro Palacios 於 1993 年釀出首個年份。2016 年份被視為平衡、純淨且具長期陳年潛力的經典之作。

Álvaro Palacios 出生於 Rioja 的釀酒世家，曾於Pétrus 的釀酒團隊進修，深化其對風土與精緻釀造的理解。1989 年他進入 Priorat，成為推動產區復興的重要推手。1993 年推出 L’Ermita 後，迅速躍升為全球的膜拜佳釀，奠定其在當代高端葡萄酒中的地位。

L’Ermita位於 Priorat 的 Gratallops 周邊陡坡，多為東至東北向，在日夜溫差大與乾燥環境下孕育風味深度與礦質感。葡萄藤年齡多達數十年至逾百年，產量極低。常有車厘子、紅桑子、玫瑰與紫羅蘭花香，交織甘草、茴香等香料氣息。口感絲滑，單寧緊緻細膩、酸度層層漸進，餘韻深邃而悠長，展現出卓越的平衡與風土辨識度。

Alvaro Palacios L'Ermita 2016 

優惠價HKD 7,580瓶 (原價HKD 8,250/瓶 )