2026-02-04 Ornellaia - Super Tuscan的優雅典範

Ornellaia 由 Lodovico Antinori 於 1981 年在托斯卡納 Bolgheri 創立，選址在與 Sassicaia 相鄰的 Bolgheri 海岸，以Bordeaux品種（Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot）為核心，屬於「Super Tuscan」的代表酒莊之一。

Ornellaia 的葡萄園緊鄰第勒尼安海，受海風調節，日照充足且具適度晝夜溫差，有助成熟度與酸度取得理想平衡。採收後會按不同地塊分開釀造，先以不鏽鋼槽發酵，之後於法國橡木桶完成乳酸發酵並熟成約 18 個月，最後入瓶再陳釀約一年推出市場。

2008 年呈現深邃的結構，香氣以成熟黑色漿果為主，伴隨紫羅蘭與雪松木盒的芳香，酒體飽滿，骨架由緊緻而成熟的單寧撐起，酸度清新，尾韻悠長帶礦物感，展現出優雅而精致的風格。

Ornellaia 2008
原價$2,680/瓶 賀歲優惠價$2,080/瓶
https://www.madison-wine.com/products/rt-850593