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Madison Wine x [餐廳名稱]|長期合作提案

·      提案名稱:Madison Wine x [餐廳名稱]|長期合作提案:會員免開瓶 x 聯合酒單 x 生日禮遇

·      提案單位:Madison Wine Club Limited

·      提案對象:[餐廳名稱][分店/地區]

·      提案日期:[15/01/2026]

 

一、公司簡介與優勢

·      關於 Madison Wine

o   於香港深耕多年的高端酒類銷售公司,擁有的資深銷售團隊,銷售對象涵蓋高端消費者、酒店與餐飲集團。

o   客戶遍及中港澳三地,其中多間香港知名高級食府(如新榮記、甬府、好酒好蔡)、五星級酒店及澳門知名賭場及是我們長期合作伙伴。

o   主要業務:高端葡萄酒、清酒及烈酒採購及銷售、酒類活動策劃(如品酒會、葡萄酒晚宴等)、高端會員服務與酒類市場價格趨勢數據分析。

·      我們的優勢

o   會員客群質素高:以葡萄酒愛好者及企業客戶為主,平均消費能力強、回訪率佳。

o   市場推廣資源充足:EDM/社群;節慶活動規劃經驗。

o   專業酒類知識:葡萄酒培訓、餐酒配對指南、銷售技巧。

 

二、合作模式 : 

A.Madison Wine會員免開瓶費及生日禮遇

B.聯乘酒單(Co-listing

C.聯乘活動(可選)

A.Madison Wine會員免開瓶費及生日禮遇

·      Madison Wine Silver() Gold(金)與 Diamond(鑽石)會員於餐廳用餐可享免開瓶費乙支。

·      Gold(金)會員:生日月份可獲午市乙位免費用餐(約 HK$450/位;費用由 Madison Wine 負責),餐廳提供生日甜品一份。(可與餐廳商討)

·      Diamond(鑽石)會員:生日月份可獲晚市兩位免費用餐(約 HK$900/位;費用由 Madison Wine 負責),餐廳提供生日甜品一份。(可與餐廳商討)

 

B. 聯乘酒單(Co-listing

·      精選 10–20 款酒加入 [餐廳名稱] 酒單。

·      提供專屬採購折扣;由 Madison 提供酒單設計及陳列擺放指引。

·      Madison Wine 會員於餐廳選用 Madison Wine List 之酒款可享專屬折扣。

·      Madison提供餐酒配對小卡片、時令季節主題建議。

 

C. 聯乘活動(可選)

·      季度主題餐酒晚宴(主廚 x 侍酒師)

 

三、餐廳收益與賣點

·      人流與營收:導入高價值會員,提升平日上座與整體客單

·      低成本高回報:以「免開瓶」換取菜品毛利與追加點單

·      品牌形象:雙方聯合投放推廣資源,呈現「美酒與佳餚共鳴的精緻體驗」品牌形象。

 

四、市場推廣計劃

·      網上推廣:聯名推廣文、FBIG/小紅書貼文、會員 EDMMadison Wine網站。

·      餐廳現場宣傳:枱卡標示「Madison 會員免收開瓶費」及「Madison 會員生日禮遇」。

  

條款及細則:

 

一、適用範圍與定義 

·      適用對象:Madison Wine Club Limited(下稱「Madison」)與 [餐廳名稱](下稱「餐廳」)之合作。

·      會員定義:「Madison 會員」包括一般會員、Silver() Gold(金)與 Diamond(鑽石)等級的有效會員。

·      活動範圍:免開瓶、會員生日禮遇、聯乘酒單(Co-listing)及(如適用)聯乘活動。

·      服務時段:依餐廳營業時間為準;餐廳保留因包場/節慶/特別活動而調整之權利。

二、會員驗證與資格 

·      出示方式:會員需於點餐前出示有效會員證明。

·      欺瞞與濫用:如發現偽造或不當使用,餐廳及 Madison 可即時取消當次禮遇並保留追究權利。

四、生日禮遇(Gold/Diamond

·      Gold:生日月份享午市乙位免費用餐(約 HK$450/位,由 Madison 支付);餐廳提供生日甜品一份。

·      Diamond:生日月份享晚市兩位免費用餐(約 HK$900//人,由 Madison 支付);餐廳提供生日甜品一份。

·      預約要求:需至少提前 N 個工作日訂位並註明使用生日禮遇;餐廳以實際座位為準。

·      生日禮遇只能在會員生日的月份內使用,不得延期。

·      會員驗證:需出示有效會員證明;每位會員每年限兌換一次。

·      升級條款:會員可自費補差額升級更高級午/晚餐或加購菜式與酒水。

·      不適用日:農曆新年、情人節、母親節、聖誕及除夕等日子可不適用。(可與餐廳商討)

·      No-show/取消:未如期到場或遲到超過餐廳保留時間(如 15 -30分鐘),視同放棄。

 

五、聯乘酒單(Co-listing)採購與陳列 

·      品項與價格:雙方確認 10–20 款酒入單;餐廳保留最終售價決定權。Madison 提供專屬採購折扣。

·      補貨:餐廳通知Madison需要補貨的酒款及數量, Madison 2–5 個工作日內補貨(遇缺貨/換年份需事先通知)。

·      陳列與酒單:Madison 提供酒單設計與擺放建議;餐廳享有最終陳列及視覺呈現決定權。

·      交易模式(擇一):

o   直購:餐廳按折扣採購,所有權於交貨時轉移。

o   寄售:所有權保留於 Madison;銷售後按月結算已售數;盤點與報損機制書面列明。

·      會員折扣:Madison 會員選購 Co-listing 酒款可享專屬折扣;折扣比例與上限另行書面確認。

六、報表、結算 

·      結算週期:按月結算,次月第 7個工作日前雙方完成核對。

·      對賬差異:如有差異,雙方於 7 個工作日內完成核實與更正。

七、推廣、品牌與物料核准 

·      聯名規範:任何對外物料(網站、EDM、社群貼文、店內物料)須雙方書面核准後發布。

·      品牌使用:雙方授權僅限於本合作目的;不得擴大使用或轉授權第三方。

八、資料與私隱 

·      會員資料:除結算所需外,餐廳不得蒐集或保存個人敏感資料。雙方遵守香港個人資料(私隱)條例。

九、不可抗力 

·      因天災、疫症、政府管制、交通中斷、供應鏈重大故障等不可抗力導致無法履約者,暫緩義務且不構成違約,惟應即時通知並採取合理補救。

十、期限、終止與違約處理 

·      期限:

·      便利終止:任一方可提前 30 日書面通知終止(試點期內建議不適用或需雙方同意)。

·      到期事宜:到期或終止後,停止使用對方品牌;完成庫存結算與未付款項清付。

十一、其他一般條款 

·      修訂:本條款任何修訂須以書面為之並經雙方授權代表簽署。

·      語言版本:如有中英文版本差異,以英文版本為準。

 

 

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