部落格 / blanc de blancs

穆宗·勒魯

該家族自 1776 年起便在香檳地區定居，第一批帶有酒莊標籤的葡萄酒於 1930 年開始銷售。

目前，穆宗 (Mouzon) 家族在韋爾齊 (Verzy) 種植葡萄的第九代傳人塞巴斯蒂安·穆宗 (Sebastien Mouzon) 經營著這片佔地 7.5 公頃的酒莊。

在完成釀酒學和葡萄栽培學業後，塞巴斯蒂安在勃根地工作了一年，這幫助他加深了對使用橡木進行發酵和成熟的理解。

2008 年，他開始轉向生物動力農業，並於 2011 年完成。酒莊目前已獲得 Demeter 的有機和生物動力認證。

發佈於12月 22，2022
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克里斯蒂安·戈塞特

2015 年，克里斯蒂安‧戈塞 (Christian Gosset) 開啟了人生的新篇章。此前，他與兄弟在香檳戈塞-布拉班特 (Champagne Gosset-Brabant) 釀酒 35 年，之後他們分居。 50 歲的克里斯蒂安決定圍繞他所在的艾村 (Ay) 的風土創建一個個人項目。

他利用自己 5 公頃的葡萄園釀造了一系列注重絕對品質、具有風土特色的香檳。

他的第一次收穫是在 2016 年，他的葡萄酒是在他的朋友兼同事 Jean-Baptiste Geoffroy 的酒窖裡釀造的。

Christian Gosset 的風格芳香、強勁、結構嚴謹，但始終追求精緻和優雅。

發佈於11月 02，2021
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JL弗尼翁

位於 Le Mesnil-sur-Oger 中心地帶，Didier Vergnon 和他的兒子 Clement 是領導這座佔地 5 公頃的小莊園的第四代和第五代。
所有酒款均為 100% 夏多內（白中白），原料來自位於白丘特級葡萄園的自有葡萄園。

低劑量的整個範圍賦予了這種典型的風土、活力和勇氣的真實表達，並結合了霞多麗獨特的細膩。
強烈推薦給尋找高品質白中白香檳的香檳愛好者。

發佈於6月 29，2021
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