部落格 / Pinot Gris

穆宗·勒魯

該家族自 1776 年起便在香檳地區定居,第一批帶有酒莊標籤的葡萄酒於 1930 年開始銷售。

目前,穆宗 (Mouzon) 家族在韋爾齊 (Verzy) 種植葡萄的第九代傳人塞巴斯蒂安·穆宗 (Sebastien Mouzon) 經營著這片佔地 7.5 公頃的酒莊。

在完成釀酒學和葡萄栽培學業後,塞巴斯蒂安在勃根地工作了一年,這幫助他加深了對使用橡木進行發酵和成熟的理解。

2008 年,他開始轉向生物動力農業,並於 2011 年完成。酒莊目前已獲得 Demeter 的有機和生物動力認證。

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霍爾格·科赫

霍爾格·科赫 (Holger Koch) 曾任 Fritz Keller 酒莊的酒窖主管,自 1999 年以來一直在凱澤斯圖爾 (Kaiserstuhl)(巴登)經營自己的八公頃小酒莊。

他的葡萄園管理幾乎是有機的,釀造出的葡萄酒具有清新、精緻、優雅的黑皮諾風格。

釀造的葡萄酒純淨、精緻、優雅,帶有濃鬱的紅色水果香氣,口感持久、新鮮。
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