部落格 / Grenache

雷蒙‧烏塞利奧父子

酒莊目前由Stephane Usseglio掌管,他是家族在酒莊工作的第三代。酒莊由Francis Usseglio於1931年創立,目前擁有約30公頃的葡萄園,分佈在教皇新堡、羅納河谷丘、利哈克和旺圖等地,所有葡萄園均獲得有機和生物動力法認證。

在 Chateauneuf du Pape 產區,酒莊擁有超過 33 塊葡萄園,種植在各種土壤和朝向(沙土和鵝卵石)中,其中相當一部分葡萄種植在著名的“La Crau”地區。

大多數葡萄酒都是用非常古老的葡萄樹的果實釀造的,而 Chateauneuf du Pape Cuvee Imperiale 則完全採用樹齡超過 100 年的葡萄樹釀造。

每款 Chateauneuf 混釀葡萄酒都有其獨特的特色,以及不同的發酵和陳釀方法,包括水泥、橡木桶、半木桶和陶土雙耳瓶等。

Stephane 還生產了一種獨特的 Chateauneuf Blanc,由 100% Roussane 釀造而成,以及一種稀有的 Chateauneuf Blanc,由 100% Clairette 釀造,僅裝在大酒瓶中。

酒莊被認為是該產區最好的酒莊之一,每年都會生產優質的葡萄酒。

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空瓶

Blankbottle 成立於 12 年前,當時 Walser 從其他釀酒商那裡購買葡萄酒,然後進行混合和裝瓶。
五年前,他開始購買葡萄並自己釀酒。

這是一個真誠的品牌,對風格、年份、產地和品種都沒有任何限制。它適合那些思想開放、熱愛冒險的人。

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