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“祝愿未来如月般明媚！”
期待未来一起「月来月好」

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勃艮第佳酿品鉴会圆满成功！感谢各位的参与！我们非常高兴能与大家共度这段美好时光——你们的真知灼见和宝贵反馈让我们受益匪浅✨

衷心感谢所有莅临9月10日让-米歇尔·吉隆葡萄酒晚宴的嘉宾们！六款卓越的葡萄酒着实让我们惊艳。

香槟 Laurent Bénard 是一个独特的品牌，它体现了传统、可持续性和卓越的口感，拥有可追溯至 1870 年的悠久酿酒历史。

洛朗·贝纳尔的风格充满活力和轻盈感。适合日常饮用的香槟。

该家族自 1776 年起就在香槟区定居，第一批带有酒庄标签的葡萄酒于 1930 年开始销售。

目前，在韦尔济种植葡萄的穆宗家族^第九代传人塞巴斯蒂安·穆宗经营着这片7.5公顷的葡萄园。

塞巴斯蒂安完成酿酒学和葡萄栽培学的学习后，在勃艮第工作了一年，这帮助他加深了对橡木在发酵和成熟过程中的应用的理解。

2008 年，他开始向生物动力农业转型，并于 2011 年完成。该庄园目前已获得 Demeter 的有机和生物动力认证。

2012 年，查尔斯与前葡萄酒商约翰·比约克伦德合作，开始了微型酒商业务。约翰·比约克伦德经营着著名的博讷酒店小酒馆。

如今，他从夏布利 (Chablis) 到博讷丘 (Cote de Beaune) 等多个产区采购葡萄，其中包括香贝丹 (Chablis)、克洛斯德贝兹 (Clos de Beze)、博尼斯马雷斯 (Bonnes Mares)、科尔顿 (Corton) 和夏布利 Les Clos 等特级园，以及圣乔治 (Les St Georges)、桑特诺 (Santenots)、拉里奇蒙 (La Richemone)、莫雷圣丹尼 (Morey-St-Denis) 村、杰夫雷香贝丹 (Gevrey Chambertin) 和勃艮第 (Bourgogne) 等一级园。

这些葡萄酒酒体轻盈，酒精度适中，酸度清新，并带有淡淡的橡木味。