狮网 - 科尔纳斯

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自 1575 年以来，利奥内家族就拥有科尔纳斯的葡萄园。2003 年，科琳娜·利奥内的父亲退休后，她接管了酒庄，并在丈夫路德维克·伊泽拉布尔（原籍上萨瓦省）的帮助下，一直经营着酒庄。

这个小型庄园横跨五个地块，总面积为 3.8 公顷，其中只有 3 个属于科尔纳斯产区：Combes（位于科尔纳斯南部，种植着非常古老的葡萄藤，土壤为花岗岩砂和粘土混合）；Mazards（位于 Chaillot 地块下方，种植着 45 年树龄的葡萄藤）；Pied la Vigne（位于产区东北部，土壤为粘土和石灰岩，主要种植着 50 至 70 年树龄的老葡萄藤）；最后是位于 Le bois 地块的 Chaillot（土壤为花岗岩，分解程度较高）。
最近，该酒庄在圣皮埃尔种植了一公顷葡萄。此外，该酒庄还在圣约瑟夫拥有一块地，于 2008 年在海拔 300 米的 Lieu Dit Giraud, les Côtes 种植了西拉和瑚珊葡萄，土壤为粘土和石灰岩。

酒庄于 2003 年转为有机葡萄种植，并自 2009 年起获得 Ecocert 的全面认证。路德维克 (Ludovic) 的所有葡萄种植和酿酒作业均遵循农历。

酿酒

葡萄经过地块内的初步严格筛选后，由人工采摘。采摘后，直接在葡萄园的采收箱中进行轻微压榨。卢多维克并不担心氧化，他希望通过用第一批葡萄汁喂养天然酵母来促进快速发酵。压榨过程则在一台拥有150年历史的木制立式压榨机中缓慢进行。
发酵过程采用100%整串葡萄，不添加二氧化硫，仅使用天然酵母。在20天的浸渍过程中，葡萄酒会进行淋皮和踩皮。
这款葡萄酒在旧橡木桶和半桶中陈酿18-24个月，未使用新橡木桶。
装瓶时不进行澄清或过滤，陈酿过程中也不进行拼配。

葡萄酒

纯净花岗岩

科尔纳斯·特雷斯·布鲁莱斯