酒庄由克莱门特·曼甘 (Clement Manguin) 于 20 世纪初创立，之后传给了他的女婿罗伯特·吉贝尔托 (Robert Guiberteau)。罗伯特是一位才华横溢的酿酒师，也是索米尔酒窖合作社的创始成员之一。1954 年，罗伯特意识到这片风土的巨大潜力，在布雷兹山 (Breze) 购入了数公顷土地，其中就包括被誉为卢瓦尔河谷特级园之一的卡尔梅园 (Clos des Carmes)。1976 年罗伯特退休时，他的子女中无人愿意接手，酒庄便转租出去经营。
1996年，租约到期之际，当时还在苦读法律系的罗曼·吉贝尔托（Romain Guiberteau）决定接管家族葡萄园的管理，而不是等待租约续签。次年，在克洛·鲁热尔酒庄（Clos Rougeards）的纳迪·福柯（Nady Foucault）的指导下，罗曼酿造了5000瓶红葡萄酒，并轻松售罄。这次成功让他下定决心追求高品质的酿酒工艺，并逐步从合作社手中收回葡萄。
庄园占地 9.4 公顷，其中 7 公顷位于布雷兹 (Breze) 的优质风土区。
索米尔布朗莱穆兰
100% 白诗南。葡萄产自索米尔的多个地块（蒙特勒伊-贝莱、布雷兹和比扎伊），种植和更换时间从 1935 年到 2008 年。
葡萄采用整串压榨，并使用天然酵母在大型橡木桶和不锈钢罐中进行发酵。
搅桶仅在酒精发酵期间进行，苹果酸乳酸发酵被阻断。
在优质酒泥上陈酿6个月。获得有机认证
