特征
| 酒厂 |
皮埃尔·伊夫·科林·莫雷 |
| 次区域 |
科特德博讷 |
| 种类 |
霞多丽 |
| 格式 |
750毫升 |
| ABV
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13% |
| 吐出 |
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| 剂量 |
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| 认证 |
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品鉴笔记
《醇鉴》杂志2018年10月评分94分
这款来自热内维耶尔（Genevrières）的特酿葡萄酒仅有两桶，对于这家杰出白葡萄酒生产商的众多拥趸来说，这远远不够。它采用50%新橡木桶陈酿，比该系列的其他一些葡萄酒更甜美、更具异域风情，散发着油桃和桃子的香气，并带有清爽脆嫩的酸度。
饮用窗口期 2020 - 2027。
酿酒
酒厂
皮埃尔-伊夫的酿酒之旅始于1994年，当时他加入父亲的酒庄——马克·科林酒庄（Domaine Marc Colin），担任酿酒师。在此期间，他于2001年与妻子卡罗琳·莫雷（Caroline Morey）共同创立了一家成功的酒商。卡罗琳·莫雷来自著名的酿酒世家——让-马克·莫雷家族。以此为基础，皮埃尔-伊夫·科林·莫雷于2006年在勃艮第中心地带创立了以自己名字命名的酒庄。
皮埃尔·伊夫·科林·莫雷对勃艮第的风土有着深刻的理解，并满怀热情地酿造葡萄酒，这些葡萄酒体现了该地区的精髓，并展现了勃艮第闻名遐迩的独特个性和复杂性。
