特征
| 酒厂 |
雅纳斯庄园 |
| 区域 |
南罗讷河谷 |
| 种类 |
50 % 歌海娜| 15 % 克莱雷特| 15 % 布尔布兰克| 10 % 维欧尼 | 10 % 鲁桑 |
| 规格 |
750毫升 |
| ABV |
13% |
| 除渣 |
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| 添糖 |
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| 认证 |
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品鉴笔记
Wine Advocate 89 points, Joe Czerwinski, 2022年5月5日
2020 年份的教皇新堡白酒,约有一半由白歌海娜(Grenache Blanc)酿造,其余则由克莱雷特(Clairette)与瑚珊(Roussanne)混酿而成。歌海娜与克莱雷特在混凝土槽中发酵并熟成,而瑚珊则在橡木桶中进行发酵与陈酿,最后再进行调配。酒体散发燧石、甜瓜与柑橘的芬芳,酒体中度至饱满,质地丰富油润,尾韵清爽并伴随一丝矿物苦韵。
适饮期: 2021-2023年
酿酒
直接压榨后于不锈钢槽中发酵,陈酿6个月,并定期进行搅拌。
酒厂
酒庄由艾梅·萨邦(Aimé Sabon) 于 1967 年创立。服完兵役后,他从父亲手中接管葡萄园,不再将葡萄卖给当地合作社,而是开始自行酿造葡萄酒。 1973 年,艾梅完成了自家酒窖的建造,并将其命名为 “Domaine de La Janasse”。
此后,他逐步扩展酒庄版图,葡萄园面积从最初的15公顷,扩大至如今的90余公顷。
1991 年,克里斯托夫·萨邦(Christophe Sabon) 在梅肯 (Macon) 获得葡萄栽培与酿酒学技术文凭后,正式接管酒庄。 2001 年,其妹伊莎贝尔(Isabelle)毕业于图卢兹大学 (University of Toulouse) 的酿酒师亦加入团队,进一步壮大了酒庄的力量。
加纳斯酒庄罗讷河谷干白葡萄酒, 2020, 750ML
- FR | 罗纳河谷 | 南罗纳河谷 / 白歌海娜|布尔布朗克 |克莱雷特 / Wine Advocate 89
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