杰西奥姆酒庄

杰西奥姆酒庄位于勃艮第博讷丘的桑特奈，地处勃艮第葡萄酒产区的中心地带。酒庄拥有15公顷的葡萄园，分布在博讷、波玛、沃尔奈、欧塞-迪雷斯和桑特奈等市镇。

除了向有机葡萄栽培过渡，并采用温和的方法来达到高品质之外，酒庄尽可能少地干预葡萄酒的酿造过程，并尽可能地利用重力作用、自然澄清和使用少量亚硫酸盐。

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