特征
| 酒厂 |
雷蒙德·乌塞格里奥 |
| 次区域 |
南罗讷河谷 |
| 种类 |
100% 克莱雷特（50% 克莱雷特玫瑰 & 50% 克莱雷特布兰奇） |
| 格式 |
750毫升 |
| ABV |
|
| 吐出 |
|
| 剂量 |
|
| 认证 |
|
品鉴笔记
《葡萄酒倡导家》95分，乔·切尔文斯基
2022年份的教皇新堡纯克莱雷特（Châteauneuf du Pape Pure Clairette）仅有一桶15百升的斯托金格（Stockinger）大桶装瓶，这款令人惊艳的白葡萄酒以酵母和烤谷物的香气开场，随后展现出白桃的芬芳，并伴有茴香和碎白胡椒的辛香。酒体中等至饱满，口感丝滑，余味悠长，这款酒应有近十年的适饮期。
适饮期：2023-2030年
酿酒厂
葡萄栽培：
- 尊重生命、土壤和生态系统，并遵循有机和生物动力农业的规范
- 不使用化学品（杀虫剂、农药等）
- 必须手工采摘，且必须在最佳成熟期进行。
- 在振动式自动分拣台上进行人工分拣
酿造与陈酿：
- 在斯托金格制桶厂生产的新型小型雷霆桶（17百升）和半桶（5百升）中进行发酵，然后陈酿6个月。
- 2022年份葡萄酒的苹果酸-乳酸发酵是自然发生的
酒厂
雷蒙德·乌塞利奥酒庄由斯蒂芬·乌塞利奥的祖父弗朗西斯·乌塞利奥创立，他是一位意大利移民，于 1931 年从意大利皮埃蒙特移民到美国。
该酒庄在新堡各个地段拥有超过 33 个地块，包括 La Crau、Terres Blanches、Le Trequoys 等。
2010 年，Stephane 开始申请有机和生物动力葡萄栽培认证，并于 2015 年完成。
土壤管理极其重要，需要根据每个地块的具体情况制定相应的策略；全年都要进行锄耕、起垄、打孔和耕作，以促进土壤通气和土壤生命。
