Grand Village 波尔多高级白葡萄酒，2020 年，750ML

特征

品鉴笔记

Vinous 90， 尼尔·马丁

2020年份的特级村庄白葡萄酒（Grand Village Blanc）香气层次丰富，细腻精致，在杯中缓缓绽放。首先是黄李和白桃的香气，随着时间的推移，金银花的芬芳也逐渐显现。入口平衡，矿物质感比同类酒款更突出，口感清新爽口，余味中还带有一丝活泼的白芦笋气息。这款酒个性鲜明。此款酒在一年一度的索斯沃尔德（Southwold）品鉴会上进行盲品。适饮期：2024-2030年。

酿酒

波尔多大村庄白葡萄酒（Château Grand Village Bordeaux Blanc）由长相思和赛美蓉混酿而成，葡萄藤树龄35年，生长于圣埃美隆典型的白垩质黏土土壤中。吉诺多家族（Guinaudeau family）同时也是著名拉弗勒酒庄（Château Lafleur）的庄主，他们运用精湛的酿酒技艺，在位于弗龙萨克（Fronsac）的自家酒庄酿造出这款杰出的葡萄酒。

他们摒弃了过度成熟和长时间浸渍的潮流，强调平衡与精致，这与茶叶浸泡时间过长会影响风味的理念相呼应。葡萄采用传统的手工采摘方式，然后进行酿造：60%在不锈钢罐中陈酿，30%在新橡木桶中陈酿，10%在一年新的橡木桶中陈酿，所有步骤均在低温下进行，以保持果香的完整性。葡萄酒在225升的法国橡木桶中陈酿8个月。

Château Grand Village Bordeaux Blanc 是一款时尚优雅的葡萄酒，体现了 Guinaudeau 家族闻名遐迩的经典波尔多风格。

酒厂

自 1650 年以来，吉诺多家族一直拥有并居住在大村庄酒庄。他们像珍爱拉弗尔酒庄（他们的另一个庄园）一样珍爱这座酒庄，葡萄园由同一批团队耕耘，以与波美侯顶级葡萄园相同的细致入微的照料和对细节的关注。

酒庄位于弗龙萨克（Fronsac）对岸的穆亚克（Mouillac），占地50公顷。土壤为黏土和白垩土，葡萄藤分布在波尔多山坡和平原上。葡萄藤平均树龄为20年。酒庄每年生产波尔多白葡萄酒和波尔多红葡萄酒，均被评为波尔多高级葡萄酒（Bordeaux Superieur）。葡萄根据收成质量进行严格筛选，任何不合格的果实都作为普通波尔多葡萄酒出售。