布鲁诺克莱尔酒庄香波慕西尼村「夏姆」一级园, 2021 年, 750ML

特征

品鉴笔记

Jasper Morris 91 - 94 points,     November 2021

2020年是酒庄接手这片葡萄园后的第二个年份。这款酒香气馥郁，比Véroilles系列更加奔放，酒体呈深红色，中心颜色较深，果香浓郁。显然，葡萄园的平衡还需要时间，但这款酒展现出了不俗的潜力。

适饮期：2026-2032年

酿酒

• 熟成：在橡木桶中熟成 18-20 个月；约 30% 为新桶
• 酿造工艺： 30-50%整串葡萄；在木桶中浸渍10-15天
• 土壤：粘土石灰石

酒厂

布鲁诺·克莱尔庄园最初包括马尔萨奈、莫雷圣但尼、菲克桑和萨维尼莱博讷的地块，他是勃艮第约瑟夫·克莱尔的后裔，约瑟夫·克莱尔是克莱尔-道酒庄的创始人。

布鲁诺的精湛技艺提升了这些优质风土的品质，其酿酒技艺也赢得了评论家的赞誉。在他的子女和经理菲利普·布鲁恩的协助下，他精心培育葡萄藤，酿造出充满活力的葡萄酒。酒庄的葡萄酒兼具精致与持久，淋漓尽致地展现了风土之美。