Richard Rotiers Moulin A Vent Champ de Cour，2020 年，750ML

理查德于2007年创建了自己的酒庄，接手了树龄在40至80年之间的老藤。他最大的热情在于有机会尝试创新的有机葡萄栽培方法。

来自风车磨坊香榭丽舍酒庄的佳美葡萄酒产自一块0.5公顷的土地，园内种植着70年树龄的葡萄藤，土壤为含锰矿脉的花岗岩。 （单一葡萄园）

葡萄以100%整串形式保存，进行半碳酸浸渍，然后在水泥罐中发酵。温度保持在30摄氏度以下。

在用过的橡木桶（3-10年）中陈酿8个月。装瓶时未经过过滤。

有机认证