霍尔格科赫黑皮诺***，2018，750ML

20 年树龄的葡萄藤，20% 整串发酵，在 300 升橡木桶中陈酿 15 个月。

这款酒产自酒庄最佳地块——哈尔巴克（Halbuck），这是一片位于火山岩上的梯田式葡萄园，土壤贫瘠，以黄土为主；这里的葡萄成熟速度比酒庄其他葡萄园的葡萄慢。这款酒酒体更紧致，结构更紧密，风格也更内敛，但并不紧绷。相反，它散发着一种轻松自在的魅力，成熟的红色水果香气诱人，单宁柔顺细腻，余味悠长清新。非常特别。有机葡萄酒。

*** 的复杂程度和果实成熟度与 1er cru 级别相当。