粽子酒搭配端午節糭與葡萄酒搭配
優惠期間至2024年6月18日｜有效期限至2024年6月18日
* 優惠需受有關條款及細則約束。
端午節又來了！各大餐廳和飯店紛紛推出各特色糉子，各種口味應有盡有，從五香鹹肉糭到陳豆皮沙糭，再到養生有機糭，應有盡有！
想像一下，當您著這些傳統與現代交融的糭子時，若再佐以電腦雕刻的葡萄酒，一起來感受這個獨特又有趣的端午風味吧！
端午節到了！餐廳和旅館裡擺滿了各種令人垂涎欲滴的粽子，從美味的豬肉糯米粽，到美味的甜點，再到令人垂涎欲滴的素食，應有盡有。
來體驗端午節的活力與歡樂吧！美味的粽子配上一杯醇美的葡萄酒，感受節慶的魅力。
傳統粽子和氣泡酒
傳統鹹肉糭佐橘香氣泡酒
| 花園汽水是傳統粽子的絕佳搭配！它清爽微甜的口感，與粽子中竹葉、蘑菇、五花肉和鹹蛋黃的清新香氣完美融合。它平衡了粽子的濃鬱口感，淡淡的柑橘餘味縈繞口中。 | 氣泡酒搭配傳統鹹肉糭一起必定會為你帶來驚喜！違微甜的Garden Spritz既與飄散的竹葉清香、冬菇、五花蘿蔔肉、蛋黃鹹香的黏米糭相互交融，更可中和糭子帶來的油膩感，精緻的柑橘回甘餘韻，讓你齒頰留香。 |
Garden Spritz 所使用的氣泡酒曾榮獲香檳及氣泡酒世界錦標賽的「2020 年度最佳阿根廷氣泡酒」殊榮。其釀造過程中不添加任何人工色素或香料。氣泡濃鬱，口感絲滑柔滑。橙皮、香草和香料的風味經過精心平衡。為了充分體驗這款夏日飲品的清爽口感，建議搭配冰塊、新鮮柳橙片和一絲迷迭香。
Garden Spritz的第八層Chandon在世界酒會上釀成的玫瑰氣泡酒，100%由天然材料釀製，無添加人工調味、色素人造和香精。泡沫綿密而成，塗抹適量的橙香、雲呢拿和少量辛香料調味。當你為這杯特飲幾塊冰塊，幾片鮮嫩的香橙切片，綴少量迷迭香，絕對是一杯清爽的夏日特飲。
鹼性 粽子和甜酒
鹼水籂配貴腐甜酒
| 除了傳統的豬肉粽子，豆沙餡的甜粽子也是備受歡迎的選擇。搭配甜粽子的最佳選擇是搭配匈牙利的託卡伊（Tokaji）和法國的蘇玳（Sauternes）等知名甜酒。這些葡萄酒都是備受推崇的貴腐甜酒，與甜粽子的風味完美融合。
2013年份奧雷慕斯託卡伊阿蘇5普托尼奧酒莊（Oremus Tokaji Aszu 5 Puttonyos）是頂級貴腐甜酒之一，其香氣層次豐富，口感均衡，酸度適宜。酒體甜美細膩，伴隨荔枝、白桃和蜜餞檸檬的淡淡香氣。口感甜美豐盈，帶有奶油般的桃子香氣。酸度使其回味悠長，並平衡了糯米粽子的甜味。 |
除了傳統鹹肉糭，甜糭也是熱門選擇。這類甜糭多以豆沙為餡料，點軟糯香甜，備用搭配甜度首先是精緻的甜酒，如匈牙利的託卡伊或法國的蘇玳等產區的貴腐甜酒就是例子。
其中，Oremus Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2013更是貴腐甜酒中的佼佼者。這款酒的擺設成熟了優雅的香甜氣息，淡淡的花香混合柑橘及熱帶水果的香甜，餘韻中帶有味道，口感圓潤，富層次感。當您再咬一口甜酒時，又喝了一口甜酒，酒液蘊含的精緻酸度巧妙地平衡了甜糭的甜感，使整體更加協調。 |
冰鎮甜酒更添美味。炎炎夏日，一杯冰甜酒不僅能帶來清涼，更能提升甜點的甜度，使其口感更上一層樓。不妨試試這完美的搭配，讓你的端午節過得難忘！
而冰鎮後的甜酒更是別有一番風味。在炎炎夏日里，一杯冰涼的甜酒不僅能瞬間驅散暑氣，還能讓甜糭的香甜更加凸顯，整體風味得到昇華。快來試試這絕妙的搭配吧，讓您的端午節更加難忘！
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