特徵
| 酒廠 |
加芙麗埃城堡 |
| 子區域 |
FR | 波爾多 | 聖艾美隆 |
| 種類 |
70% 梅洛 | 30% 品麗珠 |
| 格式 |
750毫升 |
| 酒精度 |
14% |
| 吐渣 |
- |
| 劑量 |
- |
| 認證 |
冠捷 |
品酒筆記
葡萄酒倡導者 95+， Lisa Perrotti-Brown MW
2016年份的La Gaffeliere酒莊酒色澤呈中至深石榴紫，入口即散發著迷人的野生藍莓、新鮮壓碎的李子和基爾什酒的芬芳，並伴有灌木叢、灌木叢、玫瑰果茶和鉛筆芯的淡淡氣息。酒體中等至飽滿，口感優雅非凡，質地柔和絲滑，清爽自然，層次豐富的果香與順滑的口感交相輝映，餘韻悠長。適飲期：2021 - 2045年。
詹姆斯·薩克林 96
這款酒極為醇厚濃鬱，散發著泥土、香料、霜花和新鮮蘑菇的芬芳，酒體飽滿，單寧緊實耐嚼，餘味醇厚。這款酒非常非常醇厚。混釀比例為70%梅洛和30%品麗珠。建議2025年後品嚐。
Vinous 93， 尼爾馬丁
2016年份的La Gaffelière酒香更加醇厚，或許更偏向於品麗珠，但其層次分明，雪松和檀香的芬芳巧妙地隱藏在刺猬紅色水果的芬芳之後。酒體適中，單寧柔順，酸度細膩。口感豐腴豐盈，骨幹細膩，餘韻持久。這款聖艾美隆葡萄酒終於找到了自己的最佳狀態。在Southwold年度品鑑會上進行了盲品。 2023 - 2040
釀酒
優質的：
2016年春末，波爾多的降雨量已與往年持平，這引發了人們對該年份品質的質疑。然而，5月下旬開花期的有利天氣促進了葡萄的受精。
正如在溫和潮濕的年份常見的那樣，寄生蟲的壓力很大，使噴灑藥劑和進入浸水葡萄園變得複雜。
夏季炎熱乾燥，加夫利埃村七月至八月間僅記錄到5毫米降雨。黏土有利於作物深根生長，團隊的耕作保持了平衡，儘管面臨挑戰，但仍成功收穫。
九月，兩場暴風雨提前了葡萄的成熟，隨後迎來了秋老虎，夜晚涼爽，白天溫暖，有利於單寧的緩慢細化。葡萄園保持健康，使得加芙麗酒莊在梅洛採收季（共三週）的九天中，能夠找到最佳的採摘日期。
酒廠
我們的家族酒莊植根於聖艾美隆，秉持著平衡傳統與現代的釀酒師特色。我們對風土的尊重，也體現了我們的起源：誕生於這片位於南部山坡的獨特葡萄園。
山坡和山腳的葡萄交融，釀造出濃鬱、醇厚、絲滑的美酒，體現著每個年份的和諧。我們自豪地分享我們的佳釀，展現其精緻優雅的風格——這是代代相傳的藝術。
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