迪金蘇玳葡萄酒,1996 年,750ML

HK$2,950.00
庫存單位: 380120
地區: 法國 | 波爾多 | 蘇玳
種類: 長相思 | 賽美蓉
等級: 《葡萄酒觀察家》96

特徵


酒廠 滴金酒莊
子區域 夜丘
種類 賽美蓉 | 長相思
格式 750毫升
酒精度 14%
吐渣
劑量
認證


品酒筆記


羅伯特帕克 95 分

與1997年份的華麗香氣相比,伊甘1996年份的香氣則更加內斂,儘管其中蘊含著豐富的內涵。淺金色的酒體,緊緻而充滿希望的烤榛果香氣,混合著焦糖布丁、香草豆、蜂蜜、橘子醬和桃子的芬芳。這款酒體中等至飽滿,內斂而有節制的個性中蘊藏著強大的力量。這款伊甘酒的酸度、重量、質感和純度都令人讚嘆,堪稱完美。然而,耐心等待才是關鍵。

飲用期間:2012-2060。



酒廠


酒廠


滴金酒莊 (Château d'Yquem) 是著名的蘇玳 (Sauternes) 葡萄酒,擁有 400 年歷史,於 1855 年在巴黎世界博覽會上榮獲 Premier Cru Superior 地位。

滴金酒莊擁有113公頃的葡萄園,獨特的微氣候條件孕育著賽美蓉和長相思葡萄,這片土地非常適合貴腐菌的生長。秋季的晨霧促進了葡萄上灰葡萄孢菌的生長,使糖分和風味更加濃鬱。

伊甘酒莊的蘇玳葡萄酒陳釀得宜,隨著時間的推移,其風味不斷演變,散發出精緻的乾果風味,並伴隨著淡雅的花香。伊甘酒莊的蘇玳葡萄酒以和諧、平衡、複雜和細膩為特色,以其獨特而卓越的風格脫穎而出。