博客 / blanc de blancs

穆宗·勒鲁

该家族自 1776 年起就在香槟区定居,第一批带有酒庄标签的葡萄酒于 1930 年开始销售。

目前,在韦尔济种植葡萄的穆宗家族第九代传人塞巴斯蒂安·穆宗经营着这片7.5公顷的葡萄园。

塞巴斯蒂安完成酿酒学和葡萄栽培学的学习后,在勃艮第工作了一年,这帮助他加深了对橡木在发酵和成熟过程中的应用的理解。

2008 年,他开始向生物动力农业转型,并于 2011 年完成。该庄园目前已获得 Demeter 的有机和生物动力认证。

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JL Vergnon

在勒梅尼尔-奥热的中心地带,迪迪埃·韦尔尼翁和他的儿子克莱门特是经营这个5公顷小庄园的第四代和第五代传人。
所有酒款均为 100% 霞多丽(白中白),葡萄来自酒庄位于白丘特级葡萄园的自有葡萄园。

该系列葡萄酒的低添加量赋予了这款酒真正的风土特色、活力和魄力,并结合了霞多丽独特的精致感。
强烈推荐给喜欢高品质白中白香槟的香槟爱好者。

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