部落格 / black fruits

Lionnet - 科爾納斯

Lionnet 是一個佔地 3.8 公頃的酒莊,由一個自 1575 年以來就在科爾納斯種植葡萄的家族經營。

2003 年,Corine Lionnet 在父親退休後接管了酒莊,並在丈夫 Ludovic Izerable 的幫助下將葡萄園改造成有機農場,並於 2009 年獲得 Ecocert 的有機認證。

葡萄酒產自海拔 300 公尺、花崗岩土壤中的 5 塊老藤葡萄藤,以非常傳統的方式釀造,西拉葡萄在混凝土罐中以 100% 整串發酵,並在半發酵罐中陳釀。

這些都是非常純正的西拉葡萄酒,帶有濃鬱的花香和黑色水果香氣、絲滑的單寧、令人印象深刻的濃度和花香的餘味。

產量非常有限。

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