弗洛里昂·福尼耶-隆尚酒庄
富尼耶-隆尚家族如今拥有 60 公顷土地，其中近 30 公顷种植白诗南，位于萨韦尼埃，全部获得生物动力认证。
葡萄园由 Ludovic Pierrot 管理，葡萄酒由勃艮第专家 Kyriakos Kynigopoulos 酿造。
这些葡萄酒在严格控温的不锈钢罐和橡木桶中发酵，每年更换10-15%的橡木桶。之后，白诗南葡萄酒在酒泥上陈酿，不进行苹果酸乳酸发酵，以保留其天然酸度，并使其能够在瓶中长期陈年。
酒庄的多个酒款根据葡萄园中片岩土壤的比例进行区分，矿物质含量更高的葡萄酒作为顶级酒款出售，陈酿时间也最长。